Harta dan faedah alpukat

Harta dan faedah alpukat

The alpukat secara tradisinya merupakan buah yang tidak menikmati pendapat yang baik dari sudut pandang pemakanan, terutamanya dari sudut pandang yang lebih popular, terutama kerana ia sepatutnya menyediakan sejumlah besar kalori dan lemak.

Beberapa ketika dahulu kami menjelaskan kegunaan alpukat untuk kolesterol, terutamanya kerana ia adalah buah yang membantu secara positif untuk mengurangkan bukan sahaja trigliserida tinggi, tetapi ia amat berguna berbanding tahap yang tinggi kolesterol tinggi.

Sebenarnya, seperti juga dengan makanan lain yang telah diketengahkan beberapa tahun lalu mengenai pengambilan lemak mereka atau sama ada mereka mendapat berat badan atau tidak (seperti dalam kes pisang), ini sama sekali tidak benar, memandangkan bahawa ia benar 100 gram alpukat menyumbang kira-kira 225 kilokalori dan 23 gram jumlah lemak, kita harus mengambil kira bahawa lemak ini sihat hati, sehingga dimakan dengan cara yang sederhana hanya memberikan sifat pemakanan kepada tubuh kita.

Dalam satu cara atau lain, ia dicirikan sebagai buah yang, biasanya, cenderung dikelirukan oleh ramai orang sebagai sayuran dengan sendirinya. Tetapi jauh dari realiti, ia kelihatan sebagai buah yang menyegarkan yang dapat dirasakan pada bila-bila masa.

Ia boleh menjadi sesuai dengan salad atau hanya memakannya sahaja. Tetapi yang terbaik adalah untuk menikmati rasa tanpa menambah garam, walaupun itu - jelas - akan bergantung pada rasa masing-masing.

Sifat-sifat alpukat

Kekayaan pemakanan yang luar biasa

Antara Faedah alpukat Yang paling penting, buah ini menjadi paling kaya dalam vitamin E (kira-kira 3.2 mg / 100), selain juga mempunyai vitamin A, C dan mineral sebagai kalium. Ia mengandungi sejumlah besar lutein, phytochemical yang dikenali sebagai karotenoid, yang berfungsi sebagai perlindungan terhadap penyakit mata (katarak atau degenerasi makula, antara lain).

The alpukat Ia adalah makanan yang sihat hati yang baik memandangkan kandungannya dalam lemak monounsaturated dan glutation, yang secara positif membantu menurunkan kolesterol. Malah, ia menjadi makanan asas bagi guacamole, bahawa krim tradisional Mexico dengan rasa yang kuat dan kualiti yang lebih cemerlang.

Baik untuk jantung

Alpukat sangat kaya dengan lemak sihat, di antaranya kehadiran asid oleik, asid lemak tanpa monounsaturated yang kita juga dapati di minyak zaitun, dengan faedah yang diiktiraf untuk kesihatan jantung. 

Malah, kehadiran asid lemak ini menjadikan alpukat sebagai makanan yang indah ketika datang mengelakkan penyakit kardiovaskular. Kualiti yang sangat penting, terutamanya jika kita mengambil kira bahawa penyakit kardiovaskular dianggap hari ini sebagai penyebab kematian paling umum di dunia.

Tetapi kualiti ini tidak berakhir di sini, kerana ia juga membantu mengurangkan keradangan.

Berguna terhadap kolesterol tinggi

Seperti yang kita nyatakan pada permulaan nota ini, alpukat sangat kaya dengan asid lemak sihat, sehingga menjadi alat yang sangat baik dan sangat baik untuk mengurangkan bukan sahaja kolesterol tinggi, tetapi juga trigliserida.

Antara aspek penting lain, alpukat membantu menurunkan Kolesterol LDL, sambil menambah Kolesterol HDL, sementara ia mampu mengurangkan tahap kolesterol dan trigliserida.

Kandungan gentian tinggi

Alpukat juga kaya serat. Sebenarnya, 100 gram alpukat menyumbang sekitar 7 gram serat, yang menjadi 27% jumlah serat harian yang disyorkan.

Dengan cara ini, alpukat sangat berguna pada masa meningkatkan transit usus, sesuai untuk orang yang mengalami sembelit. Di samping itu, secara semulajadi ia memberi makan bakteria yang baik di dalam usus.

Maklumat pemakanan alpukat

Seperti yang akan kita lihat di seksyen ini yang dikhususkan kepada komposisi nutrisi alpukat, menyoroti kandungannya yang tinggi vitamin E, vitamin A, C dan mineral seperti kalium. Ia juga kaya dengan a karotenoid yang membantu dalam perlindungan terhadap penyakit yang berlainan mata, jadi kita boleh mengatakan bahawa ia adalah buah yang menarik untuk penjagaan mata.

Ia adalah makanan yang ideal dalam diet yang seimbang, sihat dan sihat berkat komponen pemakanan yang berlainan yang diberikan kepada tubuh kita. Oleh itu, kandungan kalori tidak seharusnya menjadi masalah selagi penggunaannya tidak disalahgunakan. Dan tidak ada keraguan bahawa nilai pemakanan yang berbeza menjadikannya buah yang sesuai dan sihat.

Sumbangan pemakanan alpukat setiap 100 gram:

LUAR BIASA!! Inilah Khasiat Biji Nangka Rebus bagi Kesehatan Kita! (April 2024)