Coklat coklat nasi dan nasi puffed: resipi asal
Sekiranya ada coklat chocolate nougat yang menjadi salah satu pilihan yang paling dimakan dalam Krismas, ia agak mungkin bahawa Suchard nougat menonjol tepat untuk menjadi yang paling popular. Ia adalah coklat tradisional dan beras nougat, yang jenama cokelatnya bermula pada tahun 1826, ketika ia pada asalnya diasaskan oleh Philippe Suchard Swiss di kota Neuchâtel.
Sekiranya anda berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang bagaimana anda boleh membuat jenis nougat ini, kami menggalakkan anda membaca nota yang kami dedikasikan kepadanya, yang berhak cara membuat Noord nougat dengan mudah di rumah, di mana kami menerangkan bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah untuk melakukannya Krismas ini.
Walaupun benar jenama ini menikmati populariti dan hegemoni apa yang dapat kita fahami sebagai coklat nougat coklat (kerana ia adalah salah satu yang paling popular dalam pengertian ini), realiti adalah bahawa kita juga boleh membuat kita sendiri coklat nougat dan beras di rumah. Malah, walaupun pada mulanya anda mungkin menganggap ia rumit, anda tidak memerlukan lebih daripada beberapa minit untuk mempersiapkannya.
Asal-usul coklat nougat dan beras
Adalah agak berkemungkinan bahawa walaupun asal-usul nougat dipahami sebagai gula-gula Natal mempunyai kelahiran yang jauh lebih tua, asal usul rangup coklat dan nasi yang tidak boleh digigit, kita harus menemuinya di dalam jenama Noord Suchard.
Itulah, walaupun asal usul nougat tradisional terdapat di sekitar abad keenam belas, ketika asalnya dilahirkan di Jijona, kelahirannya mungkin kembali ke pertandingan yang dilakukan oleh orang Arab untuk membuat makanan yang dapat bertahan untuk sementara waktu tanpa merosakkan atau menyebabkan jangkitan, dan direka untuk perjalanan tentera.
Dalam kes coklat nougat kasar, asalnya mesti ditemui pada kelahiran Suchard sebagai kilang coklat sekitar 1826. Sedikit demi sedikit, Philippe Suchard mula membuka chocolatiers di seluruh Eropah, secara rasmi tiba di Sepanyol pada tahun 1910.
Walaupun tidak diketahui dengan pasti apabila coklat nougat pada asalnya dilahirkan, pada tahun 1960 ketika Suchard melancarkan tradisionalnya Classic Suchard nougat, dengan itu menjadi ikon dan tradisi tulen dalam Krismas Sepanyol.
Resipi coklat nougat dan puffed beras
Perkembangan coklat renyah dan beras nougat asalnya sangat mudah dan mudah. Cari apa bahan yang anda perlukan dan langkah-langkah untuk menjadikannya.
Bahan-bahan:
- 200 gr. coklat susu.
- 100 gr. coklat gelap (minimum 70% koko disyorkan).
- 50 gr. daripada mentega koko (anda boleh menggunakan lemak babi).
- 70 gr. beras naik.
Huraikan coklat nougat dan puffed beras
- Dalam periuk kecil, letakkan mentega koko atau lemak babi dalam bain-marie, dan mencairkannya. Sementara itu, potong dua coklat (susu coklat dan coklat gelap) dan hanya apabila mentega telah cair menambah dua coklat. Kacau sentiasa dengan bantuan spatula atau sudu kayu sehingga coklat cair dan bercampur dengan baik.
- Tanggalkan periuk dari panas dan tambah beras yang dinaikkan, mencampur kembali dengan baik dengan bantuan spatula atau sudu kayu.
- Letakkan kertas pembakar dalam acuan di mana anda akan meninggalkan nougat dan tuangkan campuran ke dalamnya (jika anda menggunakan acuan silikon, ia tidak perlu dilakukan).
- Rizab pada suhu bilik, dan apabila ia sejuk, tutup dengan bungkus plastik yang jelas. Letakkannya di dalam peti sejuk dan biarkan di sana dalam semalam.
- Pagi keesokan harinya, membatalkannya dengan baik. Sedia! Anda sudah dapat menikmatinya.
