Cara membuat susu mentega dan faedah pemakanannya
The susu mentega adalah minuman sayuran yang dibuat dari kacang mete. Juga dikenali dengan nama cajú, chestnut cashew o walnut dari India, kacang mete adalah kacang yang lazat dan berkhasiat dengan rasa yang lembut dan tekstur yang pasti renyah.
Seperti namanya, Susu mete adalah minuman sayuran yang dibuat dari kacang mete cair. Ia adalah minuman yang sangat mudah untuk dijelaskan pada masa yang sama yang sangat berkhasiat.
Apakah susu mentega dan apakah kelebihannya?
Ia adalah minuman yang sangat baik, yang diperbuat daripada kacang mete cair. Sebenarnya, seperti yang akan kita lihat, penyediaannya adalah semudah ia mudah, kerana ia hanya perlu untuk merendam kacang mete selama beberapa jam dan kemudian mengalahkan mereka atau mencairkannya. Seperti yang kita lihat, sangat mudah.
Selain dengan mudah dijelaskan, ia memberi kita kelebihan tambahan yang lain. Apakah mereka? Kami meringkaskan mereka di bawah:
- Ia adalah minuman sayur tanpa laktosa, sesuai untuk mereka yang menderita intoleransi laktosa.
- Ia adalah minuman yang tidak dibuat dengan ramuan haiwan, jadi Ia sesuai untuk vegetarian dan vegan.
- Rasanya lebih lembut, berbanding dengan minuman sayuran lain yang rasanya sedikit melanda. Ini adalah kes minuman seperti susu oat atau susu badam.
Manfaat pemakanan susu mentega
The kacang mete Mereka adalah kacang yang menyumbang kepada minuman ini semua ciri pemakanan yang bermanfaat untuk tubuh kita. Dan apa faedah yang menarik?
Kekayaan nutrien susu mentega
Minuman sayur-sayuran mentega sangat kaya mineral, menonjolkan kehadiran fosforus, tembaga, selenium, kalsium, magnesium, besi, kalium dan zink. Ia juga menyumbang vitamin, antaranya kehadiran vitamin B (B1, B2, B3, B6, B9 dan B12) amat mengejutkan; sebagai tambahan kepada vitamin A, C, D dan E.
Sebaliknya, ia juga menyediakan a jumlah protein sayuran yang baik, sedangkan ia sangat kaya serat.
Ia adalah minuman yang ideal untuk wanita hamil kerana kekayaannya dalam asid folik, vitamin penting sebelum dan semasa hamil, kerana ia membantu untuk mencegah masalah perkembangan janin.
Ideal terhadap kolesterol dan trigliserida
Dalam kes trigliserida tinggi Adakah anda tahu bahawa susu mentega sesuai untuk mengurangkannya? Bukan hanya sekiranya trigliserida, juga dalam hal kolesterol tinggi (terutama kolesterol LDL).
Kualiti ini ditemui dalam minuman sayuran cashews terima kasih kepada komposisinya di Omega 6 asid lemak, yang mana anda pasti tahu, adalah lemak yang sihat dengan manfaat yang sihat.
Resipi susu mentega
Resipi ini menjadi pilihan lain untuk mempersiapkan dan merasakan minuman sayur-sayuran yang berbeza dan kami juga boleh mengubah resipi kami.
Susu kacang mete boleh diambil dengan sangat segar, pada hari-hari musim panas, mereka akan mengisi tenaga kita sambil menjaga kita terhidrat dengan baik.
Untuk mempercepatkan susu kacang mete dalam resipi kami, kami telah memilih tarikh, jadi kami juga membawa faedah pemakanan tarikh membuat minuman sayur ini lebih berkhasiat.
Sekiranya anda tidak suka tarikh, anda boleh memancarkan rasa anda dengan memilih pemanis kegemaran anda, madu, sirap agave, stevia, gula keseluruhan.
Bahan-bahan:
- 150 gram mentimun mentah dan tanpa garam.
- Satu liter dan setengah air mineral.
- Biji-bijian pod vanila atau satu sudu teh serbuk vanila.
- 6 tarikh pada cawangan (untuk mempermanis susu).
Huraian:
- Kami meletakkan jambu mete dalam air sekurang-kurangnya 2 atau 3 jam. Selepas masa, kami mengalirkan kacang mete dengan baik.
- Dalam segelas pengisar, letakkan kacang mete dan separuh air dan keluarkan pengisar sehingga kacang-kacangan dihancurkan dengan baik.
- Masukkan seluruh air dan kacau dengan sudu sehingga air disepadukan dengan baik.
- Kami lulus minuman sayuran melalui penapis, kain halus atau ayakan halus dan kami akan memerah dengan baik sehingga mendapatkan semua jus kacang mete.
- Kami mengeluarkan tulang dari tarikh dan memotongnya.
- Seterusnya kami meletakkan jus kacang mete dalam pengisar dan tambah tarikh yang dicincang, biji vanila atau bubuk vanila sudu dan kami menghancurkan semuanya dengan baik.
- Kami tuang susu kacang mete di dalam balang kaca atau botol kaca dan rizab di dalam peti sejuk untuk mengambilnya sejuk.
Selain itu, ia adalah minuman sayuran yang dipelihara dengan sempurna di dalam peti sejuk selama 2 atau 3 hari.
Sekiranya anda ingin minum susu panas kacang mete kita boleh memanaskannya terutama pada musim sejuk musim luruh dan musim sejuk, ia cukup menghiburkan.
Adakah anda berani mempersiapkannya dan mencubanya? Jika anda suka kacang mete, rasa susu mentega akan mengejutkan anda.
Sifat susu mentega, untuk diringkaskan
- Kaya dengan asid lemak sihat: Omega 6 asid lemak, dianggap lemak yang baik, sihat hati.
- Kaya serat.
- Protein sayuran
- Karbohidrat kompleks dan mudah.
- Vitamin B Kumpulan: B1, B2, B3, B6, B9, B12.
- Vitamin A, C, D, dan E.
- Asid folik.
- Mineral: tembaga, magnesium, kalium, selenium, fosforus, besi, kalsium, zink.
- Kaya dengan phytosterols.
- Antioksidan
