Air terung: faedah dan harta benda
The terung Ia adalah salah satu sayuran yang paling popular, popular dan terkenal yang wujud. Ia tergolong dalam keluarga Solanaceae, yang merangkumi kira-kira 75 genera dan kira-kira 2,100 spesis tumbuhan yang menghasilkan, walaupun pada kenyataannya sangat sedikit yang boleh dimakan, contohnya kes aubergine. Di antara kumpulan ini, kita boleh menemui kentang, tomato atau lada. Ia berasal dari India, yang mempunyai bukti penanamannya di berbagai kawasan di Timur, walaupun pengenalannya di Eropa tidak berlaku sampai kedatangan Abad Pertengahan, mencapai negara kita melalui pedagang Arab.
Bergantung pada bentuk terung, kita boleh menemui pelbagai jenis. The aubergine yang panjang (dengan kulit ungu gelap, cerah dan pulpa warna hijau), jaspeada aubergine (buah pulpa hampir putih dan buah bulat bulat), terung sfera (buah bulat, pulpa hijau dan ungu gelap cerah) dan Terung globosa (bentuk bulat dan kulit berwarna ungu gelap dan berkilat). Walaupun secara tradisinya digunakan di dapur dalam penghuraian resipi yang berbeza, ia juga mungkin untuk menghuraikan air terung, minuman semula jadi dengan faedah menarik dan sifat kesihatan.
Faedah air terung
Antioksidan yang sangat baik
Air terung sangat kaya dengan asid klorogenik, yang menonjol untuk menjadi antioksidan yang kuat, yang kita dapati dalam tisu tumbuhan yang mereka hasilkan untuk melindungi diri daripada jangkitan. Kami juga mendapati flavonoid, yang akhirnya adalah pigmen yang memberikan warna merah ungu ciri.
Membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida
Sekiranya kedua-dua kolesterol tinggi dan trigliserida tinggi, Air terung membantu mengurangkan paras lemak dalam darah yang tinggi, terima kasih kepada kualiti antioksidan yang berbeza, terutamanya untuk kehadiran flavonoid.
Dalam kes flavonoid tertentu, air terung membantu mengurangkan kolesterol dengan campur dalam metabolisme anda dan membantu dalam penghapusannya.
Berguna terhadap lemak perut
Air terung membantu mengurangkan berat badan dan menghilangkan lemak perut, terutamanya jika pengambilannya digabungkan dengan tindak lanjut diet rendah lemak dan amalan biasa latihan fizikal. Juga, bertindak dalam penurunan berat badan akibat kesannya yang sihat.
Menyucikan semula dan menggelapkan yang indah
Air terung berguna untuk menyahtoksik badan kita dan membersihkannya secara semulajadi. Ia juga bertindak sebagai diuretik, jadi ia adalah pilihan semula jadi yang sangat baik dalam rawatan pengekalan cecair.
Ia juga sangat menarik ketika membasahkan hati, jadi ia membantu dalam detoksifikasi diet hati. Sebaliknya, ia menarik untuk merangsang fungsi hempedu yang betul.
Hartanah air terung
Ringkasnya, berikut adalah hartanah air terung yang paling penting dan cemerlang:
- Ia membantu untuk membersihkan organisma, selain bertindak sebagai penyahtoksik semulajadi.
- Berguna untuk menyahtoksik dan membersihkan hati dan pundi hempedu.
- Ia membantu untuk menghilangkan lemak perut dan menurunkan berat badan.
- Kesan menyegarkan.
- Mengurangkan kolesterol dan trigliserida.
- Berguna sekiranya pengekalan cecair.
Bagaimana untuk menyediakan air terung
Untuk membuat air terung anda hanya memerlukan terung dan air. Pertama memotong terung sebelum dibasuh ke dalam kepingan kecil dan letakkannya dalam mangkuk atau mangkuk gelap. Tutup kepingan dengan air dan biarkan selama sehari.
Selepas masa ini adalah dinasihatkan untuk minum setengah liter air terung setiap hari, untuk maksimum 7 hari.
Imej | garlandcannon / albastrica mititica Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
