Karbohidrat mudah

The karbohidrat Mereka dianggap sebagai nutrien penting yang tidak boleh hilang dalam diet harian kita, kerana mereka mengambil bahagian dan campur tangan dalam kepelbagaian fungsi-fungsi asas yang besar untuk organisma kita.

Sebagai contoh, mereka menyediakan tenaga, sementara mereka mengambil bahagian dalam penjimatan protein dan bahkan dalam peraturan metabolisme lemak.

Walau bagaimanapun, seperti yang kita ketahui, kepelbagaian diet berbahaya tinggi protein (juga dikenali sebagai diet hyperprotein) kini semakin berkembang, berasaskan penggunaan protein, dan tidak ada - atau sedikit karbohidrat. .

Tidak seperti apa yang boleh dipikirkan, ini memerlukan membahayakan kesihatan dan keseimbangan pemakanan kita. Mengapa? Bukan sahaja kerana Karbohidrat adalah penting untuk berfungsi dengan baik badan kita dan untuk kesihatan kita, tetapi hanya memakan protein yang boleh menyebabkan ketosis, menyebabkan kehilangan selera makan, mual, kelesuan, keletihan dan masalah buah pinggang dan hati yang lebih serius.

Sebenarnya, apa sahaja keadaannya, "kemasyhuran" yang buruk di kalangan tertentu karbohidrat berasal dari tangan yang dipanggil karbohidrat ringkas.

Apakah karbohidrat mudah?

Tidak seperti karbohidrat kompleks, karbohidrat mudah adalah monosakarida, antaranya kami menyerlahkan fruktosa dan glukosa.

Sebagai contoh, fruktosa bertanggungjawab untuk rasa manis buah-buahan banyak, sementara glukosa memberikan rasa yang menarik kepada produk makanan tertentu.

Mengapa karbohidrat mudah mungkin tidak sesuai?

Ramai pakar pemakanan mengesyorkan berhati-hati dengan penggunaan kesat makanan kaya karbohidrat yang mudah, sejak menjadi karbohidrat penyerap cepat, ini bermakna badan kita menyerapnya dengan cepat.

Penyerapan yang cepat ini mendorong tubuh kita untuk mengeluarkan hormon insulin, yang seterusnya merangsang selera makan yang menimbulkan sensasi kelaparan, sambil menggalakkan karbohidrat ini untuk mengumpul dalam bentuk lemak simpanan.

Jadi tidak dianjurkan untuk makan karbohidrat menyerap dengan cepat?

Kita harus ingat bahawa kira-kira 60% daripada kalori yang kita makan setiap hari harus datang dari karbohidrat (30% lemak dan protein 10%).

Ini bermakna itu Makan makanan kaya dengan karbohidrat mudah dalam kesederhanaan dan tanpa penyalahgunaan tidak menimbulkan risiko kesihatan atau menyebabkan penggemukan. Kita tidak boleh lupa bahawa makanan sihat seperti madu atau jus buah kaya dengan karbohidrat jenis ini.

Walau bagaimanapun, Adalah dinasihatkan untuk mengurangkan pengambilan makanan yang kaya dengan karbohidrat ringkas dan memilih mereka makanan kaya karbohidrat kompleks, kerana faedah pemakanan mereka hanya lebih besar: mereka tidak menyebabkan ketidakseimbangan tiba-tiba dalam tahap glukosa darah, mereka tidak dapat diserap dengan pantas oleh sel-sel, mereka menyebabkan kenyang, mereka tidak menjangkakan rupa penyakit yang berkaitan seperti hati berlemak, dan dimakan tanpa keterlaluan mereka tidak menyebabkan peningkatan berat badan (lebih banyak, mereka membantu menurunkan berat badan kerana mereka mengurangkan selera makan).

Makanan kaya karbohidrat mudah

Walaupun kita telah menangani jenis makanan ini dengan lebih meluas dalam artikel sebelumnya, pada dasarnya di bawah kita merumuskannya makanan utama terkaya karbohidrat penyerapan cepat:

  • Gula
  • Madu
  • Jus buah
  • Segi tepung dan derivatif yang ditapis (sebagai contoh, roti putih atau bijirin sarapan manis)
  • Buah-buahan tertentu
  • Kedai roti industri, kek dan gula-gula
  • Makanan segera: seperti cip atau burger perindustrian.

Imej | Jilted Ballerina Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

STOP NASI KOK BERAT BADAN STUCK !! || Kesalahan Diet || DIET MUDAH ! (April 2020)