Koko dan krim hazelnut: bagaimana membuatnya di rumah dengan resipi ini

The krim koko Ia adalah pilihan yang hebat - dan lazat - untuk sarapan pagi atau untuk snek, terutamanya untuk keghairahan kakao; Ya, selagi ia dimakan secara sederhana dan tidak pernah berlebihan. Malah, ia menjadi penyelesaian untuk snek yang terkecil, sehingga kini sangat mudah untuk mencari krim koko di kebanyakan pasar raya. Walaupun tidak ada keraguan bahawa pilihan terbaik adalah memilih kakao dan krim hazelnut untuk rasa dan aromanya.

Dan apakah jenama yang paling popular dalam hal ini? Tanpa sebarang keraguan, dua orang yang luar biasa menonjol: tradisional Nocilla(sangat popular di Sepanyol kerana ia telah dihasilkan selama bertahun-tahun di negara kita), dan Nutella.

Walau bagaimanapun, kebanyakan krim koko yang kami dapati hari ini di pasaran mempunyai beberapa masalah, terutama yang berkhasiat. Dalam banyak kes, separuh daripada produk adalah gula, jadi adalah biasa untuk satu bekas hanya 400 gram produk untuk menyediakan 230 gram gula !.

Di samping itu, negatif produk jenis ini bukan sahaja kandungan gula yang tinggi, tetapi juga lemak yang digunakan dalam penyediaannya, kerana mereka biasanya mempunyai lemak trans atau sejumlah besar lemak tepu, yang menguntungkan pengumpulan kedua-duanya kolesterol sebagai trigliserida dalam arteri kita dan oleh itu meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Oleh itu, cadangan adalah lebih jelas: Jangan menyalahgunakan jenis krim koko komersial ini, atau untuk mengelakkan penggunaannya apabila kita melihat bahawa gula dan kandungan lemaknya adalah sangat tinggi, dan di atas semua, dalam elaborasi kita telah menggunakan lemak yang tidak dapat direkomendasikan (contohnya ia boleh menjadi kes minyak kelapa sawit). Oleh itu pentingnya sentiasa membaca label produk makanan yang kami beli.

Yang terbaik? Tanpa sebarang keraguan, huraikan diri kita sendiri kakao buatan sendiri dan krim hazelnut, kerana bukan sahaja kita tahu apa bahan yang telah kita gunakan dalam penyediaan mereka, tetapi kita pasti akan membuat hanya krim koko yang lebih sihat dan lebih berkhasiat. Adakah anda berani untuk melakukannya? Ia lebih mudah daripada yang anda fikirkan.

Resipi krim koko dan hazelnut

The Resipi untuk hazelnut dan krim koko Apa yang kami cadangkan di bawah adalah pilihan yang mudah tetapi sihat untuk mengetahui cara menyediakan krim koko anda sendiri. Walau bagaimanapun, jika anda vegan atau vegetarian dalam bahagian berikut, anda boleh mencari resipi yang direka khas untuk anda.

Bahan-bahan:

50 gr. serbuk koko
100 gr. hazelnut panggang
45 gr. gula
50 gr. minyak bunga matahari yang tidak dipurnikan
100 ml. Susu keseluruhan (boleh digantikan dengan susu skim)
1 sudu vanila ekstrak

Penyediaan krim koko dan hazelnut:

Letakkan hazelnut panggang di dalam helikopter, dalam pemproses makanan atau di dalam kaca pengisar. Tuangkan dengan baik sehingga kepingan-kepingan kecil tersisa menjadi serbuk.
Tambah minyak bunga matahari, gula, serbuk koko, susu dan ekstrak vanila.
Kembali untuk mengalahkan semuanya dengan baik sehingga anda melihat bahawa semua ramuan telah disepadukan dengan sempurna. Anda boleh terus memukul sehingga ia menjadi krim seragam dan mengekalkan tekstur yang anda suka.
Sekarang, untuk menyelesaikan, letakkan krim koko dan hazelnut dalam balang kaca yang tertutup dan rizab di dalam peti sejuk selama 1 atau 2 jam, sebelum memakannya. Dengan cara ini, anda akan dapat meningkatkan tekstur anda.

Resipi krim koko dan vegan hazelnut

Oleh kerana dalam resipi sebelumnya kami telah menggunakan susu dari asal haiwan, ia juga mungkin untuk menggantikannya dengan pilihan sayuran supaya vegan dan vegetarian dapat menikmati rasa krim yang hebat ini. Jadi, mari kita pergi dan mari kita juga belajar cara membuatnya krim koko dan hazelnut vegan.

Bahan-bahan:

50 gram serbuk koko
100 gr. hazelnut panggang
50 gr. gula perang
50 gr. minyak kelapa (boleh digantikan dengan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan)
100 ml. minuman sayur-sayuran (anda boleh menggunakan yang paling anda sukai: susu soya, susu oat, susu badam ...)
1 sudu vanila ekstrak

Penyediaan:

Letakkan hazelnut panggang di dalam balang pengisar dan gulung dengan baik sehingga mereka menjadi serbuk hazelnut.
Sementara itu, perlu mencairkan minyak kelapa jika ia menjadi kuat. Untuk melakukan ini, panaskan sedikit di dalam air sehingga ia menjadi cair.
Kemudian, sekali hazelnut tanah, tambah minyak kelapa cair, gula perang, serbuk koko, minuman sayuran kegemaran anda dan ekstrak vanila.
Pukul segalanya lagi sehingga bahan-bahan itu terintegrasi.
Untuk menyelesaikan, letakkan krim dalam balang kaca dengan meterai kedap udara dan biarkan ia disimpan di dalam peti sejuk selama 1 atau 2 jam.

Seperti yang telah kita lihat, menjadikan krim kek hazelnut dan krim kita sendiri sangat mudah dan mudah.Di samping itu, ia pasti ekonomi jika kita mengambil kira bahawa kita telah menggunakan bahan semulajadi dan sihat.