Cara membuat kopi dandelion

Dalam yang berbeza dan berbeza pengganti kopi yang boleh menjadi alternatif yang sangat baik dari yang kita, di atas semua, dengan pilihan yang lebih dikenali atau popular untuk penggunaan tradisional, kerana ia adalah kes chicory, tumbuhan yang daunnya digunakan seperti sayur-sayuran lain atau dalam salad, dan akarnya dikeringkan, dipanggang dan tanah untuk menghasilkan kopi semulajadi (atau sebaliknya sebagai pengganti kopi).

Kita juga boleh mencari pilihan lain yang sama menarik, tetapi kurang dikenali. Ini adalah kes penggunaan akar dandelion Sebagai pengganti kopi, yang juga dikeringkan dan dibakar di dalam ketuhar, ia digilirkan dengan bantuan penggiling kopi dan ditanam dengan air panas, dapat mengikuti-sama dengan langkah-langkah yang sama yang anda ikuti ketika membuat kopi anda dalam pembuat kopi.

Bahan-bahan untuk membuat kopi dandelion

  • 1 segenggam akar dandelion
  • 1 cawan air
  • Air (untuk membersihkan akar)

Apa yang anda perlukan?

Sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang telah kami nyatakan di bahagian sebelumnya, anda juga perlu:

  • 1 penggiling kopi
  • 1 periuk
  • 1 sudu
  • 2 cawan
  • 1 colander
  • 1 dulang pembakar

Langkah untuk membuat kopi dandelion

  1. Keluarkan tanaman dari akar.
  2. Bersihkan akar dengan baik. Untuk melakukan ini, letakkannya dalam mangkuk atau periuk dan tutupi dengan air, ulangi beberapa kali dan kemudian meninggalkannya untuk berendam selama beberapa jam.
  3. Sekali beberapa jam telah berlalu, bilas sekali lagi beberapa kali (dengan cara ini anda akan menghapuskan bumi yang mungkin kekal).


  4. Pisahkan akar, menghapuskan yang rosak atau tidak dalam keadaan optimum.
  5. Dengan bantuan pisau memotong akar bersama.
  6. Letakkan akar dalam dulang pembakar, dan letakkannya kering pada suhu 100 ° C selama 5 jam.
  7. Setelah kering dan roti panggang meletakkannya di dalam penggiling kopi dan gulung beberapa kali sehingga anda mendapat serbuk halus.
  8. Letakkan 1 atau 2 sendok teh bubuk halus dalam periuk baru, dan letakkan bersamaan dengan secawan air, membawanya ke mendidih.
  9. Apabila ia mula mendidih, kurangkan haba dan reneh selama 5 hingga 10 minit.
  10. Campurkan dengan sudu, dan akhirnya tenggelam dan berkhidmat dalam cawan.

Sekiranya anda mahu, anda boleh memakannya dengan madu atau dengan gula tebu, serta menemani dengan susu dengan cara yang sama seperti yang anda akan minum dengan kafe yang lazat (tetapi kali ini dengan kopi akar dandelion).

Imej | Topik AJ Batac / Seth Woodworth / Bart EversonKopi

Kreasi Bunga Dandelion dari Sedotan (April 2024)