Resipi sorbet yang menyegarkan

The sorbet (yang sebenarnya menjadi lazat Hidangan semulajadi untuk musim panas) mereka menjadi pilihan yang baik untuk menyegarkan kita pada musim panas dan dapat melepasi panas dengan lebih baik, ia membantu kita menghidrat dan juga memberi kita vitamin buah-buahan.

Salah satu kelebihannya dan apa yang membezakannya daripada ais krim ialah ketiadaan lemak.

Kami boleh menyediakan mereka di rumah dan memasangkan mereka pada waktu makan pencuci mulut, atau menyegarkan diri kami pada waktu petang panas. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, anda dinasihatkan untuk tidak menggunakannya setiap hari. Pilihan yang baik adalah menggantikan gula untuk pemanis.

Di bawah ini kami menunjukkan satu siri resipi untuk pelbagai jenis sorbet dan kami menggalakkan anda untuk mempersiapkan mereka dengan mudah.

Sekiranya anda mempunyai sorbetera atau peti sejuk, ia akan memudahkan kerja anda dengan banyak, kerana selepas melepasi ia, anda memasukkannya terus ke peti sejuk sehingga ia dimakan.

Coklat buah merah

Penyediaan: 5 minit Jumlah: 5 minit Hidangan: 1 Kalori: 15

Bahan-bahan

200 gram raspberi
200 gram strawberi (atau strawberi)
125 mililiter air
125 gr. gula
Beberapa daun pudina atau pudina
Potongan stroberi atau currants untuk menghias (pilihan)

Langkah untuk membuat sorbet buah merah

Basuh buah-buahan dengan baik dan potongnya, letakkannya di dalam pengisar, selepas menghancurkannya, kami melewati mereka oleh orang Cina. Masukkan gula dan air ke puri buah. Kami meletakkan keseluruhan campuran dalam sorbetera atau peti sejuk dan memperkenalkannya di dalam penyejuk beku sehingga tiba masanya untuk menghidangkannya. Apabila kita akan berkhidmat di kaca gelas dan dihiasi dengan daun pudina, mereka juga boleh dihidangkan dengan beberapa kepingan stroberi atau currants.

Mango sorbet

Penyediaan: 5 minit Jumlah: 5 minit Hidangan: 1 Kalori: 28

Bahan-bahan

Setengah kilo mangga
125 mililiter air
125 gr. gula
1 jus lemon
Kue mint (untuk menghias)

Langkah untuk membuat sorbet mangga

Kami mencuci mangga, potong dan tulang mereka. Dengan gula dan air kita membuat sirap sekali dilakukan biarkan ia sejuk. Dalam blender kami meletakkan mangga, jus lemon, sirap dan menghancurkannya untuk membuat serbuk. Kami lulus ke peti sejuk atau sorbetera dan kemudian kami masukkan ke dalam peti sejuk sehingga kami akan menggunakannya. Apabila berkhidmat, hias dengan daun pudina.

Sorbet tangerang

Penyediaan: 5 minit Jumlah: 5 minit Hidangan: 1 Kalori: 10

Bahan-bahan

650 cl. jus jeruk segar
100 mililiter air
3 helai gelatin
300 gr. gula
Tangerine Gajitos (untuk menghiasi)

Langkah-langkah untuk membuat mandarin sorbet

Dengan gula dan air kita membuat sirap.

Kami membuat jus dengan tangerines, kami meletakkan sementara daun gelatin untuk berendam dengan air yang agak sejuk. Apabila gelatin siap, kami mengalirkannya dan campurkan dengan sirap panas dan tambah jus tangerin, biarkan ia sejuk. Setelah sejuk, kami memperkenalkannya di dalam peti sejuk atau sorbetera dan kami meletakkannya di dalam peti sejuk. Ia kelihatan sangat baik dalam kaca mata yang kita dapat menghiasi dengan beberapa gajitos jeruk.