Cara membuat puding asin: 2 resipi unik lobak merah dan asparagus

The puding manis mereka, pada umumnya, resipi popular dan sangat terkenal, yang akhirnya menarik ramai orang (dan juga kepada rumah terkecil). Dalam pengertian ini, resipi tradisional dibuat dengan telur, susu dan gula, bahan-bahan yang dimasak dalam bain-marie dalam acuan dengan asas yang dilindungi karamel, yang pada gilirannya dipanggil dengan nama susu panggang.

Walau bagaimanapun, apabila datang kepada pilihan yang manis, adalah benar bahawa hari ini adalah mungkin untuk mencari pelbagai jenis resipi: coklat, kopi, keju, buah ... Dan pada Krismas, penjelasan flan lazat adalah ideal daripada nougat. Tetapi, adakah anda pernah menggalakkan untuk menyediakan air masin?.

Tidak syak lagi bahawa kita berhadapan dengan jenis resipi yang paling inovatif dan ingin tahu, memandangkan ia memecahkan skim chef pastri yang paling tradisional. Selain itu, jenis puding ini tidak boleh dianggap sebagai pencuci mulut dan sebaliknya sebagai pilihan lain untuk dimasukkan dalam kursus pertama dan kedua.

Bagaimana untuk membuat flanis merah

Jika anda suka wortel Anda mungkin ghairah tentang hasil flan ini yang ingin tahu. Dan ia adalah resipi resipi yang akan kami persiapkan adalah resipi masin, ia bukan sejenis bunga manis, dibuat dengan wortel. Sebaliknya, kita mesti menyebutkan bahawa anda juga boleh mempersiapkannya dengan sayur-sayuran lain seperti labu, kembang kol, atau pelbagai sayuran.

Bahan-bahan:

  • Satu kilo wortel.
  • Leek
  • 5 biji telur
  • 50 gram mentega unsalted
  • Minyak zaitun yang dara.
  • Satu secubit lada hitam tanah.
  • Garam kasar.

Penyediaan:

Kami mencuci wortel dan mengeluarkan kulit.

Kami memotong lobak merah dan memasaknya dengan air untuk menutupinya dan garam sedikit.

Kami masak wortel sehingga mereka lembut.

Kami mengalirkan air dari lobak dan menyimpannya.

Basuh bawang dan potong kecil.

Dalam kuali dengan sedikit hidangan minyak zaitun dara, kami menggoreng bawang dan menambah secubit lada hitam tanah.

Setelah bawang masak dimasak, keluarkannya dari panas dan masukkannya ke lobak yang dimasak.

Kami meluluskan wortel dan bawang melalui pengisar.

Pukul telur dengan baik dan tambahkannya kepada campuran lobak merah dan daun bawang.

Kami menyebarkan dinding dan bahagian bawah periuk atau kuali dengan sedikit mentega.

Tutup periuk dan masukkan masak dengan api di bawah kira-kira 30 minit atau sehingga kita melihat bahawa flan telah ditetapkan.

Periksa sama ada ia dimasak dengan mengklik dengan tusuk gigi atau hujung pisau yang harus keluar bersih tanpa serpihan.

Kami memadamkan api, mengungkap dan biarkan berehat beberapa minit sebelum membongkarkannya.

Cara menyediakan asparagus flan

The asparagus custard Ia sangat mudah untuk disediakan dan ia adalah idea yang baik untuk membentangkannya sebagai kursus pertama atau starter. Dengan kuantiti yang akan kami sediakan, kami akan mempunyai 6 atau 8 hidangan.

Bahan-bahan:

  • A can of asparagus putih.
  • 100 ml. susu.
  • Dari air asparagus, 50 ml.
  • 6 biji telur
  • Satu secubit lada hitam tanah.
  • Satu garam garam.
  • Satu sudu teh mentega untuk mencincang acuan.

Penyediaan:

Dalam satu mangkuk kami mengalahkan telur dengan baik.

Kami memotong asparagus dan menambahnya kepada goncangan telur.

Kami juga menambah susu, air, lada dan garam.

Kami menewaskan lagi.

Dalam bekas atau acuan di mana kita akan memasak flan menambah mentega untuk menyebarkan bahagian bawah dan dinding.

Dalam periuk atau kawah, kami meletakkan bahagian bawah air untuk membuat flan dalam bain-marie.

Letakkan acuan di dalam, tutupkan kawah dan biarkan masak dengan api minimum selama sekurang-kurangnya 30 minit.

Periksa sama ada flan ditetapkan sebelum mengeluarkannya dari api.

Kami akan berpegang dengan tongkat, sudu atau dengan hujung pisau untuk memerhatikan jika ia telah ditetapkan.

Matikan haba dan biarkan ia berehat selama 10 minit sebelum membongkarkannya.

Kita boleh memakannya panas atau sejuk.

Jika anda lebih suka sejuk, kami menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga saat anda melayaninya.

Pada masa berkhidmat, kita boleh menemani dengan mayonis, dan dihiasi dengan beberapa daun salad atau campuran daun salad.

Cara Membuat Kue Talam Tidak Lembek Lembut Di Lidah (Mungkin 2021)