Cranberry: sifat antioksidan

Cranberry: sifat antioksidan

The cranberry Mereka adalah buah-buahan yang, sebagai tambahan kepada gastronomi atau diet harian, digunakan secara meluas dalam ubat herba ( blueberries dalam ubat herba), terutamanya untuknya faedah dan harta benda.

Dijelaskan dengan cara yang mudah, ia adalah semak-semak yang tumbuh di kawasan kurang bergunung-gunung, dan dengan tepat mempunyai buah beri biru-hitam, yang kaya-seperti yang akan kita lihat sepanjang nota ini - dalam tanin dan anthosianosida.

Tetapi apakah yang faedah dan sifat blueberries? Mengapa mereka menonjol di atas banyak buah lain?

Apa itu blueberries?

The cranberry Mereka adalah buah beri yang tumbuh dari semak saiz kecil yang dimiliki oleh keluarga Ericaceae, khususnya yang Vaccinium gen, yang boleh mencapai ketinggian 50 sentimeter (walaupun yang paling biasa adalah ia cenderung berada di antara 25 50 sentimeter).

Sebenarnya kita dapati genus yang dibentuk oleh pelbagai pokok renek, yang boleh menghasilkan beri gelap, kemerahan atau kebiruan, yang menonjolkan kekayaan mereka yang luar biasa dalam pigmen tumbuhan yang berbeza yang menjadi penyebab utama warna yang menarik dan ciri (anthocyanin).

Varieti blueberries

Bergantung kepada pokok renek di mana kita berada, kita boleh membezakan dua jenis atau jenis blueberries, yang menonjol dengan tepat kerana mereka adalah yang paling popular dan diketahui:

• Cranberry:Mereka adalah blueberry yang tergolong dalam keluarga yang sama seperti blueberries, namun mereka cenderung mempunyai saiz yang lebih besar dan kulit mereka lebih cerah. Di samping itu, rasa lebih asid dan masam, itulah sebabnya mereka juga dikenali dengan nama cranberry masam.
• Blueberries:Walau bagaimanapun, blueberry juga merupakan sebahagian daripada keluarga yang sama seperti cranberry, dengan kekhususannya mereka mempunyai warna yang berbeza (kerana pigmen sayur-sayuran mereka mengandungi), saiz yang agak kecil dan tidak cenderung terlalu terang .

Walau apa pun, kebenarannya ialah Kedua-dua blueberries dan blueberry berkongsi hampir sama manfaat dan harta yang sama, dengan perbezaan yang blueberries cenderung lebih berkesan daripada pelbagai merah untuk meningkatkan peredaran darah (untuk kandungan antioksidan) dan untuk masalah penglihatan (untuk sumbangannya kepada vitamin A).

Faedah blueberries

Ideal untuk menikmati visi yang baik

The cranberry mereka ditunjukkan dalam kes keadaan yang dipanggil hemeralopia, yang terdiri daripada pengurangan penglihatan dalam kehadiran pencahayaan sengit, atau untuk sebarang gangguan lain pada arteri mata.

Kualiti ini amat berkesan terima kasih kepada Kandungan vitamin A tinggi, yang dikenali sebagai retinol, terima kasih nikmat penglihatan yang baik, terutamanya dalam cahaya malap.

Di samping itu, didapati bahawa blueberries berguna pada masa mencegah penyakit degeneratif penglihatan, contohnya boleh menjadi kes degenerasi makula.

Penyakit ini berlaku akibat degenerasi, kerosakan atau kemerosotan lapisan kekuningan tisu yang terdapat di belakang mata, yang dikenali dengan nama makula, yang mempunyai keupayaan untuk memberikan persepsi mengenai butiran kecil dan halus, memberikan ketajaman penglihatan.

Membantu meningkatkan ingatan

Salah satu faedah yang paling menarik yang kami ingin bincangkan dengan lebih teliti ialah Sifat-sifat blueberries untuk ingatan.

Dalam komposisi blueberry kita dapati diri kita sendiri fotokimia, yang telah terbukti berkesan terutamanya apabila membincangkan masalah atau masalah yang berkaitan dengan ingatan.

Di samping itu, ia juga menyumbang flavonoid dan antosianin, yang bertindak secara langsung di otak dan, seperti yang dipercayai secara perubatan, memberi kesan yang menarik dan memberi manfaat kepada ingatan dan pembelajaran.

Bagaimana? Ia seolah-olah meningkatkan sambungan neuron sedia ada, meningkatkan komunikasi selular, merangsang pertumbuhan semula neuron dan mendorong peningkatan ingatan oleh pengaktifan isyarat protein dari jalur tertentu yang terdapat di hippocampus.

Antioksidan kuat

Kajian terbaru juga menunjukkan bahawa cranberry boleh menjadi ideal dalam mencegah kemunculan kanser, yang mempunyai ciri-ciri antikarsinogenik yang berpotensi. Semua terima kasih kandungan antioksidan semulajadi yang tinggi, di antaranya kita boleh menyebutkan adanya karotenoid dan antosianin.

Ini bermakna bahawa mereka adalah ideal apabila ia datang mengurangkan tindakan negatif radikal bebas, bertanggungjawab untuk penuaan pramatang sel (dan juga cenderung merosakkannya dari masa ke masa, terutamanya apabila badan kita menghasilkannya secara berlebihan), selain merosot semua tisu kita dengan cara yang dipercepat.

Berguna terhadap kolesterol tinggi

Memandangkan sejumlah besar antioksidan yang mereka miliki, mereka baik untuk melindungi jantung, sambil mengurangkan kolesterol jahat dan meningkatkan kebaikan (HDL), sambil menghalang pengumpulan lemak dalam arteri, yang, seperti yang anda ketahui, adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular.

Oleh itu, penggunaan biasa mereka menjadikan mereka makanan yang sangat berkuasa apabila ia datang untuk mengurangkan tahap kolesterol tinggi, memperbaiki peredaran darah sepenuhnya dan sepenuhnya secara semulajadi.

Tindakan antiseptik yang ideal terhadap jangkitan kencing

Kami mungkin salah satu daripada kualiti blueberries yang paling popular dan popular. Dan itu Mereka mempunyai tindakan antiseptik dan antibakteria yang menjadikan mereka ubat tradisional yang berkesan jangkitan saluran kencing.

Lebih-lebih lagi, diketahui bahawa jus cranberry sangat sesuai untuk orang yang mengidap penyakit dalam saluran kencing, bukan sahaja dalam pencegahan sistitis, tetapi dalam keradangan pundi kencing, jangkitan ginjal ( pembersihan buah pinggang), prostat dan uretra.

Kesihatan kulit yang baik

Terima kasih kepada kekayaan antioksidan dan vitamin, blueberry adalah sesuai untuk mengekalkan kesihatan kulit yang baik, terima kasih kepada meningkatkan pembentukan kolagendi satu pihak, sambil mengurangkan penuaan pramatang kulit.

Ciri-ciri pemakanan dari blueberry

100 gram blueberries menyediakan:

Memperkenalkan Produk Kesehatan Kyani Sunrise (April 2024)