Cendawan, sifat dan faedah yang paling penting

Cendawan adalah buah musim luruh. Atas sebab ini, berguna untuk mengetahui sedikit lebih banyak tentang sifat-sifat, kebajikan, dan faedah yang paling penting, kerana kita dapat mencari mereka di dalam hutan atau di lapangan, dan penyediaan mereka boleh menjadi sangat mudah dan mudah.

Sudah tentu, kerana sudah pasti, kita mesti menjadi pakar di dalamnya, atau sekurang-kurangnya mengetahui yang mana boleh dimakan dan yang mana tidak boleh, kerana memakan beberapa yang beracun atau toksik boleh menjadi sangat berbahaya untuk kesihatan kita.

Dalam kes-kes ini, perkara terbaik adalah untuk tidak mengambil risiko, pergi ke pasar raya besar dan membeli beberapa cendawan yang boleh dimakan yang lazat. Dengan cara ini, dalam satu tangan, kita akan terus menikmati manfaat pemakanannya, dan sebaliknya kita tidak akan mengambil risiko.

Dan, pada kenyataannya, sangat mungkin bahawa jika kita bertanya kepada anda tentang makanan ciri lain musim luruh, yang buah berangan adalah makanan lain yang datang ke fikiran, khususnya dan terutama untuk manfaatnya dan sifat yang paling penting untuk dipertimbangkan.

Walau bagaimanapun, satu lagi makanan yang cemerlang pada musim musim luruh ini yang kami dapati, adalah cendawan, yang menonjol kerana mereka mempunyai banyak faedah, dari sudut pandangan pemakanan.

Seperti yang kita tahu, cendawan adalah hasil pertumbuhan kulat; makhluk hidup yang terletak di antara kerajaan tumbuhan dan haiwan, tetapi yang berbeza dari tumbuhan yang lebih tinggi kerana mereka tidak mempunyai klorofil.

Manfaat cendawan berkhasiat

Mereka menonjol untuk kekayaan mereka protein nilai biologi yang tinggi, dan kerana mereka mempunyai nisbah garam mineral yang penting, di antaranya kita boleh mengkaji semula fosforus, besi dan kalium, yang rendah natrium.

Mereka adalah sumber yang sangat baik untuk mengesan unsur-unsur, menonjolkan klorin , belerang, boron, mangan dan zink.

Oleh kerana protein peratusan tinggi ini, cendawan mempunyai pencernaan yang hampir sama dengan daging, jadi, untuk membantu pencernaan tidak berat, disarankan agar mereka dimakan dengan salad, jika mungkin hanya sayuran mentah.

Ini berkat terima kasih kepada banyak air dan selulosa atau serat sayur-sayuran, sesuatu yang membantu meneutralkan hasil pengasinan cendawan.

Mereka juga merangsang kedua-dua aktiviti otak dan saraf, dan sesuai untuk kes-kes anemia, atau dalam diet penurunan berat badan.

Ciri-ciri yang paling penting dalam cendawan

Antara faedah cendawan paling cemerlang, kita dapati perkara berikut hartanah o kebaikan:

  • Kandungan kandungan protein biologi yang tinggi.
  • Peratusan garam mineral yang penting: fosforus, besi dan kalium, yang rendah natrium.
  • Sumber sumber unsur yang sangat baik: klorin , belerang, boron, mangan dan zink.
  • Mereka merangsang aktiviti saraf dan otak.
  • Ideal dalam diet pelangsingan dan anemia.
Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaCendawan dan Cendawan

C EST L HERBE LA PLUS PUISSANTE QUI EXISTE ,PEU DE GENS LE SAVENT ET NE PROFITENT DE SES BIENFAITS! (Oktober 2020)