Apakah kuman gandum?
Terdapat banyak makanan yang boleh kita masukkan ke dalam diet kita untuk memperkaya kita dengan manfaatnya, seperti kuman bijirin atau gandum yang diperolehi dari gandum yang sama tanpa mengubahnya sambil mengekalkan sifat semula jadi dan berkhasiatnya.
Kuman bijirin adalah embrio benih, adalah bahagian pembiakannya untuk membangunkan benih tumbuhan dalam kes gandum ini. Dari pengilangan yang berlaku di gandum, kuman diperolehi dan sebahagian besar produk yang dijual di kedai-kedai semulajadi dan tulen tanpa mereka mengalami sebarang perubahan.
Kita boleh menyebut beribu-ribu manfaat yang mengandungi kuman gandum dalam diet, seperti termasuk dalam makanan harian, untuk mengandung, menyusu, untuk penyakit seperti diabetes antara lain tetapi kita akan terperinci seterusnya komposisi kuman supaya marilah kita tahu apa nutrisi dan apa bijirin yang indah ini dibuat.
Komposisi kuman gandum
Komposisi kuman gandum setiap 100 gram produk adalah:
- Air: 11,12 g
- Kalori: 360 kcal
- Karbohidrat: 38.6 g
- Protein: 23.15 g
- Fosforus: 882 mg
- Serat: 13, 2 g
- Kalsium: 39 mg
- Mangan: 13.3 g
- Magnesium: 239 mg
- Zink: 12.3 mg
- Vitamin B1(Thiamine): 1.88 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0.499 mg
- Vitamin B6: 1.30 mg
- Vitamin B2 (Niacin): 6.80 g
- Asid folik: 281 g
- Vitamin E22.1 g
Seperti yang diketahui, kuman gandum sangat digunakan setiap hari kerana ia menyumbang dalam komposisinya nutrien penting dalam kuantiti yang sangat baik tetapi ia juga boleh ditambah kepada diet melalui cookies, roti dan kek antara lain, walaupun hal yang paling mudah adalah tambah sesudu kepada yogurt, atau jus dua kali sehari dari bijirin tulen.
Imej | Amy Stephenson Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
