Faedah dan sifat dedak
Walaupun dalam artikel sebelumnya kami bercakap dengan anda tentang yang berbeza dan pelbagai faedah soba, dan walaupun ia bukan benar-benar bijirin yang dipupuk sendiri, tidak ada keraguan yang tersendiri gandum ia sendiri adalah salah satu daripada bijirin yang paling sesuai untuk iklim kita.
Walau bagaimanapun, disimpan Ia menonjol sebagai sekam bijirin bijirin yang dihancurkan oleh proses menghancurkan, yang membentuk dirinya sebagai bahagian yang paling berserat dari bijirin.
Dalam pengertian ini, disimpan Ia kaya dengan karbohidrat, seperti dalam protein, dan terutamanya dalam serat (walaupun hanya kira-kira 10%).
Berkenaan dengan yang berbeza faedah dedak dengan sendirinya, ia menonjolkan kebaikannya sebagai pengatur usus.
Faedah dan sifat dedak
Antara sifat dedak tersebut Lebih menarik dan bermanfaat untuk kesihatan, perkara berikut menunjukkan:
- Kaya dengan vitamin B, serta mineral (terutama magnesium dan fosforus).
- Kandungan serat yang menarik, walaupun rendah (hanya 10%), berbanding dengan rai.
- Walaupun ia adalah pengawal selia yang baik dalam transit usus, dan secara positif membantu untuk memperbaiki sembelit, dalam sesetengah orang, ia boleh menjadi tidak boleh dicegah.
Anda boleh membelinya dalam herbal dan pasar, sama ada dalam bentuk bijirin itu sendiri, atau dalam tablet.
Dalam Naturcocinasana | Bagaimana untuk memasak soba? Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
