Lemak tak jenuh tunggal
Seperti yang dijelaskan di dalam nota kami yang didedikasikan kepada lemak yang baik, untuk dapat menikmati diet yang seimbang, tetapi lebih dari sekadar untuk menikmati kesihatan yang baik, adalah penting untuk mendasarkan diet kami terhadap penggunaan makanan yang sihat, segar dan semula jadi.
Oleh itu, sebagai contoh, adalah penting untuk mengambil 3 hingga 5 hidangan buah-buahan segar dan sayur-sayuran setiap hari, dan setiap minggu 2 hingga 3 hidangan ikan, 1 hingga 2 hidangan daging, serta kacang-kacangan dan bijian.
Antara lemak yang baik sihat dan disyorkan dari sudut pandang pemakanan, sorot di atas semua lemak tanpa monounsaturated, yang lemak tak tepu dan Omega-3 asid lemak.
Apakah lemak monounsaturated?
Mereka adalah asid lemak yang menyusun arteri. Dari sudut pemakanan mereka dianggap sebagai salah satu lemak yang paling sihat, bersama-sama dengan lemak tak tepu.
Kerana ia berlaku dengan lemak jenuh, Lemak tak jenuh tidak dikaitkan dengan penyakit jantung. Malah banyak pakar menganggap mereka sebagai lemak ideal untuk melindungi tubuh kita daripada jenis-jenis keadaan ini.
Ciri-ciri pemakanan lemak monounsaturated
Dengan mengambil kira bahawa lemak tak jenuh tunggal didapati dalam asid lemak yang berbeza yang memberi makanan tertentu, mereka dianggap sebagai salah satu lemak yang paling sihat.
Di sini kita menunjukkan yang mana yang utama sifat lemak tak jenuh tunggal:
- Mereka membantu mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
- Mereka membantu menurunkan tahap kolesterol tinggi, terutamanya dalam kolesterol LDL.
- Disyorkan dalam rawatan pemakanan pesakit dengan kanser payudara.
Makanan lebih kaya dengan lemak tanpa monounsaturated
Kita boleh mencari lemak tak jenuh tunggal, terutamanya dalam:
- Minyak seperti minyak zaitun, minyak kacang tanah dan minyak canola.
- Buah kering seperti badam, kacang dan kacang.
- Buah-Buahan seperti alpukat.
Imej | Steelight Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
