Hidangan lazat Krismas yang tidak boleh dinafikan
Sekarang bulan Oktober telah bermula, saya yakin ramai dari anda yang melawat kami setiap hari telah menyedari bahawa hanya beberapa bulan yang tersisa sebelum beratus-ratus lampu berwarna-warni mula membanjiri setiap sudut jalan-jalan kami . Adakah anda sudah tahu apa yang kita bercakap? Nah, ia tidak boleh apa-apa selain Magic Christmas.
Ini juga adalah masa apabila vendor jalanan khas buah berangan dipasang di kawasan paling tengah bandar mengambil kesempatan daripada hakikat bahawa ia sudah sangat sejuk. Semua ini tanpa menyebutkan makanan Krismas dengan rakan-rakan dan keluarga terdekat kami yang biasanya meluas hingga jam-jam awal pagi.
Untuk menjadikan pertemuan-pertemuan ini lebih menyeronokkan, kami sentiasa mengambil pelbagai jenis Gula-gula christmas di antaranya mitos yang menonjol coklat nougat yang telah kita bincangkan dalam artikel sebelumnya . Bagaimanapun, kami bernasib baik kerana mengatakan bahawa gula-gula Krismas tidak berakhir secara eksklusif di sini.
Mereka juga sangat terkenal marzipans berair, torrijas dengan madu atau roscón de reyes yang dicintai anak-anak selepas membuka hadiah mereka mulai 6 Januari. Atas sebab ini, jika anda berminat mengetahui cara memasaknya dengan tangan anda sendiri, anda perlu meletakkan semua lima deria dalam tiga resipi yang kami cadangkan di bawah.
Resipi marzipan buatan sendiri. Sederhana kerana ia lazat
The marzipan Ia tidak memerlukan apa-apa pengenalan. Tidak seperti nougat, gula-gula ini mempunyai tekstur yang paling halus yang akan memikat lebih dari satu. Semua tanpa komen yang hasilnya sangat mudah untuk dijelaskan.
Tuliskan bahan berikut: 250 gram almond tanah, 250 gram gula es dan satu telur. Adakah anda sudah mempunyai segalanya? Nah, mari pergi ke keadaan huru-hara:
- Campurkan badam bersama gula. Untuk ini kita boleh menggunakan termomix untuk memotong lebih banyak kacang ini. Kemudian masukkan kuning telur dan telur secara berasingan.
- Kami menguli dengan tangan kami sehingga kami mendapat sejenis pasta. Kemudian kami membungkusnya dalam plastik nipis dan kemudian biarkan campuran ini berehat selama setengah jam supaya semua ramuannya dapat diselesaikan dengan baik.
- Kami akan memberi anda bentuk yang anda mahu dan memperkenalkannya ke dalam ketuhar. Anda boleh membuat kedua-dua bentuk elu dan lingkaran. Akhirnya kami menambah satu lagi lapisan kuning telur dengan berus dapur. Untuk menyelesaikan anda hanya perlu meletakkannya di dalam panggangan oven selama kira-kira dua atau tiga minit.
Resipi torrijas dengan madu. A manis yang tidak pernah keluar dari gaya
Apa yang akan menjadi kehidupan kita tanpa orang yang kita sayangi torrijas? Sesungguhnya ramai di antara kamu masih mempunyai nenek-nenek yang sanggup melakukannya dengan semua cintanya dan kasih sayang mereka.
Dan bagi mereka yang tidak, anda boleh menulis bahan-bahan berikut: lapan sudu susu kental, telur, susu, kayu manis, roti diiris, minyak bunga matahari dan madu. Sebaik sahaja anda mempunyai segala-galanya, kami perlu menyediakan semua perkara seperti ini:
- Kami basah semua kepingan susu. Dalam bekas di mana sebelum ini kami akan menambah kayu manis dan kepingan kulit lemon. Kami menunggu segala-galanya untuk menyerap dengan baik.
- Kami melalui telur yang dipukuli. Kemudian letakkannya dalam kuali dengan minyak bunga matahari panas sehingga ia benar-benar digoreng.
- Kami meletakkan dan menunggu baki minyak pergi. Untuk ini kita boleh meletakkannya di dua jalur kertas dapur. Kita boleh memberikan sentuhan terakhir dengan menyiramnya dengan sedikit madu
Resipi roscón de reyes. Untuk malam yang ajaib
Cara terbaik untuk mengucapkan selamat tinggal kepada Krismas adalah melalui resipi ini roscón de reyes yang akan membuatkan anda terperanjat.
Walaupun pertama sekali, anda akan memerlukan 500 gram tepung, ragi, 100 gram gula, lemon parut, susu, mentega, dua buah telur di sebelah buah-buahan yang sejuk. Apabila kita mempunyai segala-galanya, kita perlu melakukan perkara-perkara berikut:
- Kami akan memanaskan susu dengan yis. Sekali ia cukup panas, tambahkan 100 gram tepung. Kami mengeluarkannya untuk menyejukkan dan kemudian menguli sehingga kita mendapat bola kecil. Kemudian biarkan ia duduk selama dua jam sehingga ia kembali ke saiz asalnya.
- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung baki dengan sisa ramuan. Di sinilah kita akan meninggalkan lubang di tengah dan kemudian menambah telur, susu, gula dan zaitun lemon. Kami mengalahkan semuanya bersama-sama dengan sedikit mentega. Biarkan selama dua jam dan kemudian letakkan doh di dalam ketuhar dengan sedikit kertas penaik pada suhu 160 darjah.
- Keluarkan dari ketuhar dan skru ia. Apa yang perlu anda lakukan adalah menambah buah candied dengan sedikit gula karang untuk mencapai rasa yang khas. Kami kembali untuk meletakkan jisim ini dalam ketuhar selama setengah jam dan pada suhu yang sama supaya segala-galanya mengambil bentuk. Selepas ini, ia hanya akan memberi tekanan terakhir menggunakan pilihan grill.
