Resipi dengan tempe

Sama ada anda mengikuti diet vegetarian atau vegan, seolah-olah anda hanya suka makanan yang sihat dan mengikut diet yang sihat dan semula jadi (dan jika tidak, saya nasihatkan anda untuk mengambilnya sebagai kesihatan anda dan badan anda sendiri akan terima kasih) Tidak ada keraguan tentang pentingnya memilih makanan yang kaya dengan asid amino, vitamin, mineral dan nutrien penting lain.

Contohnya ialah tempe, makanan yang lazat yang merupakan hasil penapaian terkawal dengan memasak kacang soya dengan kulat Rhizopus. Ia berasal dari Indonesia, di mana ia biasanya dimakan selama berabad-abad.

Kebenarannya ialah ia adalah makanan yang di samping menjadi serba boleh di dapur sangat bermanfaat dari sudut pemakanan. Sebagai contoh, ia sangat kaya dengan protein dan juga menyediakan semua asid amino penting, yang menjadikannya alternatif yang sesuai untuk makanan dari haiwan. Sebenarnya, 100 gram tempe menyumbang kira-kira 40% protein yang kita perlukan setiap hari.

Sekiranya anda telah mencuba tempe dan anda menyukainya, atau jika anda mahu menggalakkannya merasainya dan membuatnya di rumah, berikut adalah beberapa cadangan Resipi lazat dengan tempe.

Tempeh Tempura

Apa yang anda perlukan?

  • 1 pakej tempe (merokok)
  • Minyak zaitun
  • 1 cawan tepung putih
  • Air dengan gas (sejuk)
  • Herba aromatik segar
  • 1 garam garam

Penyediaan tempura tempe

  1. Dalam campuran mangkuk tepung, herba aromatik segar yang anda suka dan garam.
  2. Masukkan air sejuk dengan gas sedikit demi sedikit, bercampur sehingga campuran menjadi tebal tetapi konsisten cair.
  3. Rizab di dalam peti sejuk selama 45 minit.
  4. Kemudian potong tempe asap ke dalam jalur.
  5. Letakkan minyak zaitun dalam kuali.
  6. Luangkan tempe untuk pasta yang telah kami lakukan sebelum ini dan coklat di kuali di kedua-dua belah pihak.

Tempe tempe

Apa yang anda perlukan?

  • 250 gr. tempe (satu blok)
  • 450 gr. cendawan
  • 4 wortel
  • 8 daun selada
  • Krim cuka balsamic Modena
  • Sos soya
  • Herba aromatik segar

Penyediaan tempe tempe

  1. Dalam kuali meletakkan sedikit minyak zaitun ke atas api.
  2. Semasa mencuci cendawan, potong ke dalam kepingan.
  3. Apabila minyak panas menambah cendawan dan letakkan di atas api sederhana, sehingga coklat keemasan.
  4. Walaupun cendawan memotong tempe menjadi kepingan.
  5. Dalam satu lagi kuali, tempe pergi ke griddle. Tambah sedikit kicap dan biarkan ia aromatize.
  6. Basuh lettuces, longkang mereka. Lakukan yang sama dengan lobak, tetapi kemudian kupas dan potong.
  7. Letakkan piring di atas pinggan, tambah cendawan, tempe dan lobak merah.
  8. Akhirnya musim dengan sedikit krim cuka modena balsamic.

Tempeh tumis dengan sayur-sayuran

Apa yang anda perlukan?

  • 250 gr. tempe (satu blok)
  • Asparagus hijau
  • Brokoli
  • Lobak
  • Sos soya
  • Minyak zaitun

Penyediaan tempe sautéed dengan sayur-sayuran

  1. Basuh asparagus hijau, dan potong.
  2. Dalam kuali tambah minyak dan tumis tempe dipotong.
  3. Apabila tempe berwarna emas, tambah asparagus dan brokoli.
  4. Sementara itu, basuh wortel dan mengupasnya.
  5. Apabila asparagus dan brokoli dilakukan, letakkan lobak merah itu, dan tambah percikan sos soya.

Imej | Topik SaraJane / Laurel FResipi Vegan Vegan

Resep Perkedel Tempe Enak Pedas (April 2024)