Puding panettone. Resipi yang mudah dan lazat untuk mengambil kesempatan

Kadang-kadang ia berlaku bahawa para tetamu yang kita makan pada tarikh-tarikh Krismas ini bertepatan dan mengulangi manis yang sama, yang kadang-kadang kita lihat dengan lebih dari satu atau beberapa gula-gula, terutama pada Krismas, di mana ia sangat biasa untuk semua orang mempunyai sama nougat atau kotak polvoron yang sama.

Jika ia telah berlaku kepada anda seperti ini, dan ia telah meninggalkan anda panettone, bahawa bun Itali yang popular dan lazat (khususnya Milanese) yang biasanya dibuat dan dimakan pada Krismas, dan anda tidak mahu memakannya lagi seperti itu, idea yang baik adalah untuk memanfaatkannya puding panettone.

The puding Ia adalah sangat mudah untuk menyediakan manis dan merupakan sumber yang lebih banyak untuk mengambil kesempatan daripada sisa panela yang kita telah meninggalkan untuk mengubah dan menawarkan pencuci mulut yang berbeza.

Ia pada dasarnya terdiri daripada ciri-ciri kek masakan Inggeris dan Amerika, yang dibuat daripada bahan campuran yang dicincang dengan telur atau susu, dimasak dan dikelompokan di dalam acuan dinding tinggi di dalam bain-marie.

Sebenarnya, dalam kes panone, kita sudah mempunyai semua bahan-bahan yang berbeza yang harus dicampur dan dipotong ketika membuat tradisional puding roti, kerana seperti yang anda ketahui, ia adalah manis yang mengandungi tepung, kismis, gula, telur ...

Resipi puding panettone

Bahan-bahan:

  • 250 gram panettone.
  • 500 ml. susu keseluruhan.
  • 4 biji telur
  • Kulit parut berwarna oren.
  • 100 gram gula
  • Sebuah pod vanila.
  • Caramel cair buatan sendiri atau perindustrian, (untuk mencipta acuan).

Huraian:

  1. Kami meletakkan ketuhar untuk memanaskan panas dengan turun naik pada suhu 180ºC selama 10 minit. Kami meremukkan sisa-sisa panetone dan meletakkannya dalam hidangan.
  2. Dalam periuk meletakkan susu mendidih, bersama dengan benih pod vanila. Setelah ia mendidih, keluarkan dari panas dan rizab.
  3. Dalam satu mangkuk kami mengalahkan telur dengan baik bersama gula. Setelah dipukul dengan baik, tuangkan susu yang telah kami rizab. Kemudian tuangkan semuanya di panettone dan biarkan selama 5 minit untuk menyerapnya dengan baik.
  4. Kami melancarkan bahagian bawah dan dinding acuan. Tuangkan campuran panettone ke dalam acuan karamel.
  5. Kami memperkenalkan acuan di dalam oven dan masak dalam bain-marie dengan suhu 180ºC selama kira-kira setengah jam atau sehingga puding telah ditetapkan.
  6. Kita boleh menyemak sama ada ia telah ditetapkan dengan menendang puding dengan tusuk gigi, tusuk atau ujung pisau yang harus keluar bersih tanpa serpihan. Sebaik sahaja ia telah ditetapkan, kami mengeluarkannya dari oven.
  7. Biarkan ia menyejuk sedikit sebelum menghidangkannya.

Kami sudah mempunyai puding panettone yang ideal untuk kami bersenang-senang semasa sarapan, sebagai pencuci mulut, atau sebagai makanan ringan. Adakah anda tahu bahawa ia boleh dihidangkan hangat atau sejuk?

Jika rasa sejuk apabila ia telah disejukkan ke suhu bilik, kami memperkenalkannya di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam untuk berkhidmat dengan sejuk, disertai dengan sedikit madu di atas atau krim.

Puding hangat boleh disertai dengan secawan coklat panas, secawan kopi atau teh yang indah. TemaResipi Krismas Krismas

Carrot Cake with Pineapple and Pecans (Disember 2020)