Carotenoids: manfaat kesihatan
The karotenoid adalah sebatian yang mempunyai tindakan antioksidan yang sangat penting, yang cenderung berfungsi sebagai prekursor vitamin lain yang sama penting: vitamin A.
Antara karotenoid Sebagai contoh, adalah perlu untuk menamakan, sebagai contoh, beta (provitamin A sendiri), alpha, karotena gamma dan lycopene, yang mana kami sudah bercakap dengan anda pada majlis sebelumnya untuk anda hartanah Pelindung terhadap kanser prostat.
Oleh kerana mereka sangat penting untuk kesihatan, perlu dan perlu mengetahui yang utama mereka keuntungan dan hartanah.
Faedah karotenoid untuk kesihatan
Terdapat beberapa sifat karotenoid bahawa, dalam beberapa cara atau yang lain, mereka memberi kita penjagaan kesihatan kita. Kami menyerlahkan di bawah yang paling cemerlang:
- Mereka membantu mencegah jenis kanser tertentu.
- Mencegah permulaan penyakit kardiovaskular.
- Mereka menguatkan sistem imun, membantu seterusnya meningkatkan pertahanan.
- Mereka melindungi membran sel-sel kita.
- Mereka mempunyai fungsi penting yang berkaitan dengan membran mukus.
- Mereka melindungi ingatan.
- Mereka menghalang masalah seperti katarak atau degenerasi makula.
Di mana untuk mencari karotenoid?
Walaupun ia jelas akan bergantung kepada jenis karotenoid yang kita ingin makan, pada asasnya terdapat banyak makanan yang, dalam satu cara atau yang lain, menawarkan beberapa.
- Lycopene: tomato, jambu dan tembikai.
- Karoten: sayuran hijau gelap, buah-buahan dan sayur-sayuran kuning dan oren, seperti mangga dan betik atau tembikai, wortel, labu atau pic.
- Luteínas: lada merah, brokoli, kubis, alpukat, kuning telur, labu, bayam.
