Cara membuat susu barli
The barli adalah bijirin yang dimiliki oleh keluarga Poaceae, berdiri sebagai bijirin yang telah ditanam sejak zaman purba. Tidak sia-sia, terdapat bukti bahawa lebih daripada 4,000 tahun yang lalu ia ditanam dan dimakan di kawasan-kawasan seperti Nepal atau Abyssinia.
Terdapat pelbagai jenis jelai. Kita boleh menyerlahkan contohnya barley pearled atau moncada, walaupun sudah pasti bahawa dalam penghuraian piring dan resipi yang paling lazim dan lazim adalah pelbagai mondada.
Walaupun ia cenderung menjadi minuman yang tidak lazim (terutama kerana penggunaannya tidak menyebar seperti pilihan dan jenis lain, contohnya kes susu kedelai atau susu badam), jelai dapat dijelaskan minuman semulajadi yang sesuai untuk lactose intolerant dan bagi mereka yang pasti tidak mahu menggunakan produk tenusu dari haiwan.
Dari sudut pemakanan, ia dianggap sebagai minuman yang kaya dengan protein, gula, mineral (seperti kalsium, fosforus dan besi) dan vitamin (terutamanya vitamin B).
Mengenai manfaat dan kualiti yang paling penting, ia membantu menghilangkan dahaga dengan mencegah dehidrasi, pada masa yang sama ia membantu untuk mengawal cirit (kualiti ini dikongsi dengan susu beras), ini membantu mengurangkan kolesterol tinggi dan Ia mempunyai bahan yang melindungi daripada kanser.
Ramuan untuk membuat susu barli
- 1 cawan barli
- 2 cawan air
- 1 garam garam laut
Langkah-langkah untuk membuat susu barli
- Mula-mula basuh dengan bijirin.
- Setelah dibasuh, letakkan di bawah periuk.
- Masukkan air dan biarkan mendidih, mendidih selama 6 minit dengan api yang tinggi (dengan periuk terbuka).
- Kemudian turunkan api ke minimum dan masak selama 20 minit.
- Selepas masa ini, matikan dan siram jika perlu.
Imej | Makeapore
