Kencing manis dan jenis 2 diabetes
The serat mereka adalah sekumpulan bahan yang terdapat dalam bijirin dan makanan tumbuhan. Walaupun banyak bahan-bahan ini tidak boleh dicerna oleh enzim yang terdapat dalam sistem pencernaan, terdapat beberapa jenis serat yang diserap oleh sistem pencernaan setelah diserang oleh flora mikrobial usus.
Ia adalah yang dinamakan sebagai serat pemakanan, yang memberikan faedah kesihatan yang sangat penting: salah satu sifat idealnya ialah pencegahan atau sembelit yang sembuh semulajadi, kerana ia meningkatkan jumlah kotoran dan membantu mengurangkan masa itu dalam usus.
Tetapi ia juga menyumbang faedah untuk diabetes jenis 2. Dan bukan sahaja kerana ia adalah nutrien yang tidak menaikkan glukosa darah kerana ia tidak boleh dicerna.
Faedah serat untuk diabetes jenis 2
The makanan kaya serat adalah makanan yang disyorkan untuk orang ramai diabetes jenis 2.
Di satu pihak mereka dicirikan sebagai makanan yang tidak menaikkan glukosa darah, terutama kerana mereka cenderung mempunyai indeks glisemik yang rendah.
Ia juga mampu mengurangkan kesan yang karbohidrat gula pada darah, kerana usus mengambil sedikit masa untuk mencerna mereka.
Ini diterjemahkan tepat ke dalam apa yang kami nyatakan dalam baris sebelumnya: ia melambatkan pelepasan glukosa ke dalam aliran darah.
Sumber serat untuk pesakit diabetes jenis 2
- Buah-Buahan: epal dan pir dengan kulit menonjol.
- Sayuran: lentil, kacang dan kacang kering.
- Bijirin: oat (terutamanya oat).
- Bijirin penuh: terutamanya produk bijirin, seperti roti gandum.
Berapa banyak serat yang disyorkan untuk mengambil setiap hari?
Ramai pakar pemakanan bersetuju bahawa satu jumlah serat yang disyorkan untuk mengambil setiap hari adalah sekitar 25 gram serat setiap hari.
Dalam pengertian ini, lebih baik memulakan minggu pertama dengan mengambil kira-kira 5 gram sehari. Minggu depan pergi dari 5 hingga 10. Jadi secara beransur-ansur sehingga anda mencapai 25 gram serat setiap hari.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai serat dan penggunaannya, kami mengesyorkan membaca artikel berikut:
- Berapa banyak serat yang dikonsumsi sehari?
- Jumlah serat yang disyorkan setiap hari
- Bagaimana untuk meningkatkan jumlah serat harian dalam diet
Imej | dimnikolov Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaSerat
