Disember makanan bermusim

Dengan ketibaan bulan Disember Ia juga biasa untuk dapat menikmati yang berbeza makanan bermusim pada bulan Disember bahawa kita dapat dengan mudah mencari dari tahun ini.

Seperti yang anda pasti tahu, makanan bermusim adalah mereka yang penggunaannya ideal disebabkan oleh tempoh tertentu, terutamanya disebabkan oleh proses pematangan semulajadi mereka, pembiakan dan pertumbuhan mereka.

Ia adalah tempoh masa yang khusus di mana kesanggupan makanan seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan kekacang harus dihormati, kerana kita menghadapi tempoh pematangan yang optimum dengan proses semula jadi.

Dalam kes makanan lain, seperti makanan laut, daging dan ikan, kita menghadapi masa musim yang sesuai dengan penampilannya di pasaran.

Pada bulan Disember, selain menjadi bulan di mana salah satu perayaan yang paling tradisional dan penting tahun ini dirayakan (seperti kes Krismas), juga boleh menikmati makanan bermusim berikut:

  • Sayuran: artichokes, chard, saderi, broccoli (brokoli), labu, chard, bawang, kubis Brussels, kembang kol, endive, escarole, bayam, sayuran lobak, salad, kubis merah, lobak merah, lada merah, serai, bit, kubis dan wortel.
  • Buah-Buahan: alpukat, cherimoyas, delima, lemon, limes, tangerines, epal, oren, pir, nanas, pisang, limau gedang dan anggur.
  • Daging: lembu, babi, rusa, menyusu babi, arnab, kambing, ayam, ayam, itik, ayam belanda, perut, ayam dan daging lembu.
  • Ikan: angula, cod, bream laut, bream laut, halibut, bass laut, kerapu, pomfret, salmon, mullet merah dan trout.
  • Makanan laut: kerang, udang, lobster Norway, udang, kerang, tiram, ternak dan kerang.
  • Buah kering: badam, buah berangan dan walnut.
  • Makanan lain: cendawan (juga biasa pada bulan November).

Imej | Flickr Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

????????Zimbabwe economy: Crisis wipes out Christmas cheer | Al Jazeera English (November 2019)