Pancake pisang: resipi yang indah dari Kepulauan Canary

The pancake pisang Mereka juga klasik dalam resipi pastri Kepulauan Canary pada tarikh Karnival. Ini adalah resipi pada masa lalu yang dipancarkan dari generasi ke generasi dan di mana nenek dan ibu kita memanfaatkan pisang yang telah matang untuk memberi mereka keluar.

Kami juga boleh mengatakan bahawa resipi ini adalah resipi untuk digunakan dan selain menyediakannya pada tarikh Karnival juga tradisional pada Paskah atau pada bila-bila masa tahun apabila kita ingin memanfaatkan pisang-pisang itu yang telah masak.

Pancake pisang ditaburi dengan gula pasir atau gula kilauan, secara tradisinya disertai dengan percikan madu. Cadangan lain untuk mengiringi pancake pisang dan yang sangat kaya ialah:

  • Dengan bola ais krim vanila.
  • Dikeringkan dengan coklat panas.
  • Dengan krim.

Di samping itu, pancake ini sesuai untuk dinikmati semasa sarapan, pencuci mulut atau makanan ringan.

The pisang Mereka adalah buah yang memberi kita banyak sifat pemakanan, ia kaya dengan kalium, serat, magnesium, besi, beta karoten, asid folat, vitamin B, vitamin C, vitamin E ... serta banyak karbohidrat.

Oleh sebab itu pisang adalah makanan yang sangat sihat bagi semua anggota keluarga terutama bagi anak-anak kecil yang berada di tahap pertumbuhan.

Pisang adalah buah yang sering disukai remaja, pancake ini adalah cara lain untuk menawarkan pisang kepada kanak-kanak, dan kanak-kanak sering menyukai mereka.

Resipi penkek pisang

Bahan-bahan:

  • Setengah kilo pisang masak.
  • 3 telur
  • 3 sudu gula.
  • 200 ml. susu.
  • 120 gram tepung.
  • Satu sudu teh yis
  • Cubit kayu manis tanah.
  • Beberapa granit anise.
  • Jus lemon.
  • Minyak bunga matahari atau perisa minyak zaitun dara.
  • Gula kilau untuk taburkan.
  • Madu untuk menemani.

Huraian:

  1. Kami mengeluarkan kulit dari pisang. Potong pisang menjadi kepingan, letakkan di dalam gelas pengisar dan tambah jus lemon, gula, telur dan pukulan semuanya dengan baik.
  2. Kemudian tambah granit anise, kayu manis, susu, tepung dan ragi. Kami kembali ke pukulan sehinggalah doh itu dikaitkan dengan baik dan tanpa ketulan. Doh tidak boleh menjadi cecair tetapi konsisten ketebalan.
  3. Letakkan minyak dalam kuali dan dengan api panas yang tinggi minyak untuk goreng pancake pisang.
  4. Apabila minyak panas dengan bantuan sudu sup, kami mengambil adunan untuk memasak lempeng. Kami menanam lempeng di kedua-dua belah pihak.
  5. Kami menutup plat atau dulang dengan kertas atau tuala penyerap untuk meletakkan penkek dan mengalirkan lebihan minyak.
  6. Apabila kita mempunyai semua lempeng goreng, kita meletakkan lempeng dalam hidangan untuk menyejukkan mereka dan membawa mereka ke meja. Pada masa mempersembahkan pancake, taburkannya dengan sedikit gula kilau atau ditaburi dengan gula pasir.

Sebagaimana yang telah kita katakan sebelum ini, mereka dihidangkan bersama dengan percikan madu di atas, atau kita juga boleh merasakan mereka disertai dengan bola kecil ais krim vanila, dengan krim atau dimandikan dalam coklat panas. TemaResipi Resipi Canaries pancake

The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast / Gildy's New Secretary / Anniversary Dinner (Oktober 2019)