Buah: faedah dan harta benda

Sekiranya anda mengikuti kami untuk beberapa ketika, anda mungkin akan menyedari bahawa, apabila boleh, kami cuba mempertahankan pembentangan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet dan makanan harian.

Terutama, kerana mereka cenderung menjadi sebahagian daripada makanan asas apabila anda ingin menikmati gaya hidup sihat dan gaya hidup yang sihat.

Pada saat-saat terdahulu kita telah menangani faedah banyak buah (pir, epal, strawberi, anggur, limau, alpukat ...). Kami juga pernah mendengar mengenai perkara itu kalori dari buah-buahan.

Tetapi kali ini kita tidak akan gema sifat pemakanan buah tertentu itu sendiri, tetapi buah-buahan secara umum

Faedah dan sifat buah

Seperti yang anda boleh bayangkan, adalah benar bahawa setiap buah mempunyai kelebihan tersendiri, walaupun kumpulan makanan ini berkongsi sesetengahnya faedah dan harta benda jeneral yang menjadi sangat penting untuk kesihatan:

  • Kepentingan dalam vitamin
    Antara vitamin yang paling penting yang boleh didapati dalam banyak buah, termasuk vitamin C, provitamin A, nutrien bertindak antioksidan dan beta-karoten.
    Sudah tentu, dalam bahagian kecil kita juga boleh menemui beberapa vitamin kumpulan B.
  • Kaya dengan mineral
    Buah-buahan juga menonjol untuk kandungan mineralnya yang tinggi. Sebagai contoh, kalium berlimpah, yang penting untuk mengekalkan sistem saraf yang sihat.
    Mereka juga mengandungi magnesium, yang membantu meningkatkan fungsi usus.
  • Jumlah serat yang besar
    Buah mengandungi nilai kenyang yang tinggi kerana ia mengandungi banyak serat. Tekanan dalam kes ini pektin, larut dalam air. Yang paling disyorkan adalah bahawa buah-buahan tidak dikupas, kerana kebanyakan serat terdapat di kulit.
  • Kandungan air yang tinggi
    Buah-buahan, di samping mengandungi sejumlah besar serat, vitamin dan mineral, menonjol kerana ia mengandungi kadar air yang tinggi, yang memberi mereka nilai yang tinggi dan kuasa depuratif.
    Di samping itu, ia membantu menyahtoksik badan, sementara bersama serat memberikan rasa kenyang, membantu mengawal selera makan.
  • Mereka juga mengandungi phytochemicals
    Fitokimia adalah pigmen yang memberikan warna dan aroma kepada semua buah-buahan. Mereka juga mempunyai sifat dan faedah antioksidan, yang membantu menangguhkan kemerosotan tisu organik, dan mencegah timbulnya kanser sambil melambatkan penuaan.

Mengapa kita perlu mengambil buah setiap hari?

Terdapat banyak pakar dalam bidang perubatan, pemakanan dan dietetik yang mempertahankan penggunaan harian buah dan sayuran segar, sebagai cara bukan sahaja untuk menikmati diet yang sihat dan seimbang, tetapi juga untuk memastikan kesihatan yang baik, bukan sahaja untuk masa kini, tetapi juga untuk masa depan.

Tidak menghairankan, ramai yang faedah buah-buahan Mereka menyumbang terutamanya kepada orang-orang yang cenderung untuk mengonsumsi mereka setiap hari secara tetap.

Walau bagaimanapun, dan walaupun ia dan penyebaran hebat bahawa makanan semulajadi ini telah berlaku pada tahun-tahun yang lalu (perlu diingatkan, contohnya, kempen yang dikeluarkan Kementerian Kesihatan Sepanyol beberapa ketika dahulu dengan moto yang terkenal5 hidangan sehari buah-buahan dan sayur-sayuran), terdapat statistik yang menunjukkan bahawa kita menggunakan jumlah yang lebih kecil buah yang mana sebenarnya kita perlu.

Temui sifat-sifat menarik yang lain yang membuatkan kita makan sekurang-kurangnya 1 buah sehari:

  • Ia kaya dengan vitamin dan mineral, nutrien penting untuk berfungsi dengan baik badan kita.
  • Ia kaya serat, berguna pada masa membantu untuk memperbaiki motilitas usus dan mencegah sembelit.
  • Menyediakan sejumlah besar air, penting untuk tubuh kita. Mereka adalah ideal untuk menghidratkan badan kita.
  • Kaya dengan fitokimia dengan sifat antioksidan dan kebaikan.
  • Ia membantu ketika menjaga kesihatan yang baik pada umumnya.
  • Berguna terhadap kanser, membantu mencegah penampilannya.
  • Mereka membantu penangguhan penuaan.
  • Mereka membantu menjaga sistem saraf kita dalam keadaan baik.
  • Mereka sejuk apabila panas
Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.