Prunes: faedah dan sifat utama

The plum datang terus dari pokok prunus, sejenis keluarga rosaceae. Buahnya juga dikenali sebagai drupe, yang dicirikan dengan mempunyai pedalaman yang berisi dengan biji yang mengelilingi endokar berkayu. Pokok plum berasal dari China pada masa lalu, walaupun yang paling banyak dimakan saat ini berasal dari Amerika.

Juga, di Colombia mereka dikenali sebagai "plum cantelana” yang mana walaupun perayaan didedikasikan di jabatan Atlantik di mana semua jenis ais krim, gula-gula dan wain disediakan, yang bahan utamanya adalah buah ini.

Di antara plum, ada yang dikenali sebagai prun yang dicirikan oleh telah mengalami proses pengeringan semulajadi, yang dilakukan seabad lalu dengan mengekspos mereka secara langsung ke sinar matahari. Walaupun pada masa kini, teknik yang lebih cepat dan lebih tiruan diamalkan, pada dasarnya terdiri daripada memasukkan plum ke dalam ketuhar yang besar.

Ciri utama prun

Harus diingat bahawa selepas proses dehidrasi ini, plum berlalu menjaga utuh semua sifatnya dan bahkan mungkin bahawa ini dipertingkatkan. Adakah anda tertarik untuk mengetahui apa yang mereka ada? Nah, dari NatureVia kami akan bertanya kepada anda bahawa anda meletakkan lima deria dalam baris berikut.

Sumber tenaga tidak habis-habisnya

Semasa proses dehidrasi, plum kering, menimbulkan kepekatan glukosa yang lebih tinggi. Terima kasih kepada ini, buah ini adalah sumber karbohidrat dan glukosa yang tidak habis-habisnya yang boleh dianggap sebagai pelongsor tenaga kadang-kadang begitu diperlukan untuk menjalankan aktiviti fizikal yang sengit. Dengan cara ini, prun adalah sekutu yang hebat untuk atlet elit atau semata-mata untuk memulihkan tenaga selepas bermain sukan.

Sangat kaya serat

Dianggarkan bahawa Prun adalah lima kali ganda lebih kaya serat daripada yang konvensional. Dan anda tahu apa maksudnya, bukan? Nah, buah ini sangat bermanfaat untuk flora usus kami.

Atas sebab ini, perlu dimakan dalam dos yang tinggi untuk semua orang yang mempunyai masalah untuk pergi ke bilik mandi dan menderita pada masa yang sama dalam bentuk sembelit atau cirit-birit sekali-sekala.

Kandungan magnesium yang tinggi

Di dalam prun ada a kepekatan magnesium tinggi, satu elemen yang penting untuk perkembangan otot kita yang betul.

Begitu juga, kompaun ini bertindak sebagai antioksidan semulajadi yang kuat yang dalam jangka masa panjang akan menghalang pembebasan radikal bebas, toksin yang sangat berbahaya kepada kesihatan kita. Ini juga akan menghalang kita daripada mengalami penyakit lain yang lebih serius seperti hipertensi atau kanser.

Mereka mempunyai sifat bakteria

Plum juga dicirikan oleh memihak penguraian semua lemak tak tepu daripada daging. Dengan cara ini, adalah mungkin untuk menyingkirkan asal usulnya sambil pada masa yang sama meningkatkan rasa dan memberikan tekstur yang lebih lancar.

Apakah cara terbaik untuk mengambil prun?

Kami akan meneruskan untuk menutup artikel ini untuk memberitahu anda cara terbaik untuk mengambil prun. Dan anda akan melihat bagaimana anda mempunyai pelbagai kemungkinan di hujung jari anda.

Dalam bentuk puri. Kita sentiasa boleh menghancurkan prun sehingga kita mendapat kompot atau bubur yang boleh kita menyebarkan pada sepotong roti sepenuh.
Dalam jus. Anda juga mempunyai pilihan untuk membuat jus plum yang sangat bermanfaat untuk merawat cirit-birit atau sembelit.
Dehidrasi sepenuhnya. Dengan cara ini, mereka akan lebih mudah untuk mengangkut, sesuatu yang akan memudahkan mereka membawa ketika bermain untuk bermain sukan.

Maklumat pemakanan untuk prun

Sebagaimana yang kita nyatakan pada mulanya, salah satu isu utama atau nilai pemakanan buah-buahan kering atau kering adalah bahawa semasa proses pengeringan kandungan air mereka berkurang, meningkatkan kehadiran karbohidrat sederhana, serta kandungannya yang lebih tinggi pemakanan

Sebagai contoh, dalam kes prun, mereka menonjol kerana sangat kaya dengan provitamin A (yang mempunyai kelebihan menjadi vitamin A, penting untuk penglihatan), vitamin B3 (campur tangan dalam pelbagai tahap metabolisme dan membantu mengambil lebih banyak kelebihan karbohidrat), dan vitamin C (walaupun ini biasanya hilang pada tahap yang lebih tinggi semasa pengeringan).

Ia juga menyediakan mineral, seperti kalium (membantu dalam penghantaran impuls saraf), magnesium (memperbaiki fungsi sistem imun yang betul) dan besi.

Setelah itu, seterusnya kami menunjukkan sumbangan pemakanan prun setiap 100 gram:

Tenaga:164 kcal.
Karbohidrat:40 gr.
Protein:2.4 gr.
Jumlah lemak:0.5 gr.
Serat: 16 gr.
Vitamin: provitamin A (95 mcg), B3 (1.7 mg), vitamin C (jejak).
Mineral:kalium (720 mg), kalsium (32 mg), besi (2.5 mg), magnesium (34 mg).

Oleh itu, prun boleh menjadi pilihan ideal apabila kita memerlukan bekalan tenaga yang lebih cepat, berkat kandungan gula yang tinggi (karbohidrat mudah). Oleh itu, penggunaannya adalah disyorkan pada atlet, apabila latihan fizikal yang kuat untuk jangka panjang diamalkan, mengesyorkan atlet, pejalan kaki dan pendaki secara umum.

Dan juga, terima kasih kepada sumbangannya dalam serat, penggunaan biasa membantu meningkatkan sembelit, sambil membantu mengurangkan kadar kolesterol tinggi. Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaBuah kering