Makanan probiotik dan prebiotik: perbezaan

Kami dapati mereka di rak pasar raya, dan juga di banyak kedai dietetika, organik dan herba. Kami banyak bercakap tentang perkara ini makanan probiotik  sebagai makanan prebiotik, yang pasti dalam banyak masa yang anda telah dengar.

Kedua-duanya mempunyai satu ciri yang sama: mereka makanan berfungsi, yang bermaksud bahawa sebagai tambahan kepada kebaikan dan kualiti pemakanan, mereka memberikan faedah dan sifat yang menarik, menjadikan mereka sangat disarankan dalam diet seimbang dan menikmati kesihatan yang baik.

Walau bagaimanapun, perbezaan setiap kumpulan adalah berbeza, supaya kedua-dua sifat mereka dan kualiti mereka sama-sama berbeza. Oleh itu, ia sentiasa berguna dan sesuai untuk mengetahui perbezaan asas mereka.

Makanan probiotik

Mereka adalah makanan yang memberi dan menyumbang kepada mikro organisma hidup yang berlainan, yang memberikan kesan positif kepada kesihatan, terutama pada flora usus dan merangsang perkembangan bakteria yang berfaedah.

Di samping itu, mereka membantu merangsang pertahanan tubuh kita dengan meningkatkan sistem imun kita, mengekalkan keseimbangan flora bakteria usus.

Kita boleh menemui mereka dalam yogurt dan produk tenusu lain yang ditapai, dan yang paling biasa dan dikenali adalah bifidus atau lactobacillus acidofilus.

Makanan prebiotik

Mereka adalah sebatian yang tidak dicerna dari sistem penghadaman kita, tetapi mereka membantu meningkatkan kesihatan kita dengan merangsang, dalam usus besar, pertumbuhan bakteria usus yang sihat yang memberi manfaat kepada flora usus kita.

Kita boleh menemui mereka secara semula jadi dalam makanan seperti pisang, tomato, bawang, bawang, asparagus dan bawang putih, serta produk tenusu, minuman dan kue. Yang paling biasa ialah inulin, galacto-oligosaccharides, oligo-fruktosa dan laktulosa.

Imej | litlnemo Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

DR. OZ - Probiotik vs. Prebiotik, Apa Bedanya? (November 2019)