Resipi gula-gula Krismas biasa
Tidak dinafikan bahawa Krismas adalah masa yang sangat istimewa dan unik untuk berkongsi momen yang tidak dapat dilupakan dalam syarikat keluarga dan rakan-rakan (ringkasnya, orang yang paling kita sayangi), momen yang penuh dengan kebahagiaan dan banyak kegembiraan.
Tetapi Krismas juga menonjol untuk menjadi masa yang penuh dengan resipi dan hidangan khas, yang boleh dinikmati semasa cuti Krismas. Contoh yang baik ialah gula Natal yang tipikal, yang memenuhi banyak rumah dan rumah dengan rasa tradisional pada masa kini.
Selain itu, Krismas terkenal kerana mempunyai pastri tradisional yang besar, di antaranya resipi tipikal kita bukan sahaja dapat menemukan nougat, marzipan atau Roscón de Reyes yang popular. Ia juga mungkin untuk menghuraikan pilihan Krismas yang sama seperti Krismas atau kuih muih yang lazat.
Makanan pencuci mulut yang terakhir ini adalah yang kita bicarakan pada kesempatan ini, dengan resipi lengkap dan sangat mudah dibuat di rumah. Adakah anda bersorak?
Trunk Krismas
Batang Krismas adalah manis tradisional dalam cuti Krismas ini, ia adalah manis dari asal Perancis dan sangat popular di banyak negara Eropah pada masa ini.
Ini manis dibuat dengan wajan Genovese griddle, sangat mirip dengan yang disediakan untuk manis yang dikenali sebagai lengan angsa.
Perbezaan dengan tangan ipsi adalah bahawa gula-gula Krismas diberikan bentuk batang pokok.
Pengisian pokok Krismas boleh dibuat dengan krim yang berbeza dan rasa yang berbeza, krim pastri, krim coklat, krim vanila, krim nougat.
Untuk batang Krismas kami, kami telah memilih pengisian coklat.
Coklat ditutupi dengan coklat dan ketika menghiasnya, kita dapat bermain dengan imaginasi kita dan memilih bahan-bahan yang paling kita sukai agar kita mempunyai pokok Krismas yang bagus.
Pokok Krismas adalah manis yang boleh kita buat dengan anak-anak rumah, kanak-kanak suka mengambil bahagian terutama dalam hiasan manis.
Ramuan untuk membuat kek span:
- 80 gram tepung gandum yang mudah.
- 6 biji telur
- 85 gram gula
Ramuan untuk membuat pengisian:
- 500 gram coklat yang ditutup dengan koko 70%.
- 250 gram mentega.
- 150 gram gula.
- Percikan minuman keras atau rum.
Bahan-bahan untuk menghias batang:
- Ceri merah
- Gula glas.
Penyediaan kek span:
Kita mulakan dengan menyaring tepung untuk membebaskannya daripada benjolan yang mungkin.
Kami memanaskan oven ke suhu 180ºC dengan memanaskan badan ke atas dan ke bawah.
Pisahkan kuning telur dari kulit putih.
Dalam mangkuk atau mangkuk kaca pukul enam kuning dengan gula, sehingga mereka mempunyai tekstur krim.
Kami menambah tepung ditapis dan terus memukul.
Kami menewaskan empat putih telur ke titik salji dan dengan teliti tambahkan mereka ke krim sebelumnya.
Kami meletakkan kertas penaik dalam dulang ketuhar dan tuangkan campuran di atas kertas
memberikannya bentuk segi empat tepat.
Perkenalkan campuran di dalam ketuhar dan masak dengan suhu 160 º C, sehingga ia memerlukan warna.
Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk selama kira-kira 2 minit.
Penyediaan batang Krismas:
Di atas meja menyebarkan satu lagi kertas penaik dan letakkan biskut itu dengan teliti di atas kertas baru, membuang kertas yang digunakan dan hati-hati gulung kek dalam kertas baru dan biarkan ia sejuk.
Sementara kami sedang menyiapkan pengisian dengan cara berikut:
Cairkan coklat dalam bain-marie bersama-sama dengan mentega dan gula.
Apabila coklat dicairkan dengan baik, kami menambah minuman keras atau rum dan campurkan dengan baik.
Kami membuka kek dengan berhati-hati, dan menyebar ke atas span coklat dengan bantuan spatula dan juga menyimpan sedikit coklat untuk menghiasi pokok Krismas.
Sebaik sahaja coklat tersebar dengan baik, kami dengan hati-hati melancarkan kek dan menutup seluruh batang di luar dengan coklat yang kami cadangkan.
Untuk menghiasi batang pokok Krismas dan memberikannya penampilan batang pokok yang kita ambil garpu dan menyeret di sepanjang seluruh batang memberikannya persamaan dengan garis-garis batang autentik.
Untuk menyelesaikan hiasan pokok Krismas kami, kami menghias dengan ceri dan taburkan dengan gula dalam.
Kami memperkenalkan batang pokok Krismas ke dalam peti sejuk dan mengambilnya setengah jam sebelum membawanya ke meja.
Kue roti Gingerbread
Anda tidak boleh terlepas kue roti tradisional tradisional dan klasik pada tarikh Krismas ini walaupun mereka juga boleh dibuat dan merasai pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Ia adalah resipi yang mudah, dan kita boleh menghuraikan dengan kanak-kanak, terutamanya pada masa membentuk cookies dengan lukisan acuan yang berlainan.
Anak-anak kecil di rumah ini pada masa ini menikmati cuti sekolah, masa yang menyenangkan untuk menawarkan kepada mereka keseronokan tengah hari membuat cookies bersama-sama, bagi mereka ia adalah pengalaman yang sangat menyeronokkan.
Bahan-bahan:
- Setengah kilo tepung gandum yang mudah.
- Sudu serbuk penaik.
- Satu cangkir kayu manis.
- Mentega tanpa garam.
- Satu sudu teh halia tanah.
- 100 gram gula
- 50 gram mentega
Huraian:
Kami mulakan dengan menyaring tepung untuk menghapuskan benjolan yang mungkin.
Dalam mangkuk atau mangkuk meletakkan tepung, tambah ragi, gula, mentega, halia, dan mentega, kayu manis dan campurkan segala-galanya dengan baik.
Di meja atau meja menyebarkan sedikit tepung untuk membuang doh itu ke dalamnya dan teruskan ke kendi.
Kami mengendalikan doh dengan tangan sehingga doh itu padat.
Kami mengambil sedikit filem untuk membungkus doh, dan kemudian kami menyimpan doh di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam.
Selepas masa kita mengeluarkan jisim peti sejuk dan memanjangkannya dengan bantuan roller.
Memperbaiki doh kami mengambil cetakan untuk membentuk cookies.
Kami mempanaskan oven dengan suhu 180 º C, selama 15 minit.
Di atas dulang pembakar, selembar kertas pembakar khas di atas kertas dan letakkan cookies untuk memasaknya.
Setelah dimasak, kuali-kue mengeluarkannya dari oven dan biarkan sejuk.
Apabila mereka sejuk, kami taburkan mereka dengan gula pasir atau kami menghiasi mereka seperti yang kami suka.
Nevaditos
Nevaditos adalah gula-gula yang merupakan sebahagian daripada pastri Krismas tradisional seperti polvoron, roscos de vino, marzipan, nougat.
Mereka adalah gula-gula yang dibuat dengan tepung, mentega dan ditaburi dengan gula kilauan, gula kilau memberikan sentuhan putih manis yang menjadikannya kelihatan seperti salju, maka namanya menjadi ciri khas.
Bahan-bahan:
- 220 gr. tepung.
- 100 gr. lemak babi.
- 50 ml. wain
- 50 gr gula.
- Gula kilau atau glas untuk menghiasi.
Huraian:
Kami mengambil dulang keluar dari ketuhar dan di atasnya kami meletakkan kepingan kertas penaik khas untuk memasak cookies di atas kertas dan simpanan ini.
Langkah sebelum ini yang akan kami lakukan untuk mengelakkan pembakaran kerana langkah seterusnya ialah memanaskan ketuhar.
Kami memulakan oven untuk memanaskannya pada suhu 180ºC selama 20 minit.
Kemudian kita akan mencairkan lemak babi dan untuk ini kita akan meletakkannya dalam periuk ke api, kita mencairkan api dengan minimum dan kacau.
Dalam mangkuk kami letakkan tepung sieve, lemak yang perlu pada suhu bilik, gula, wain putih dan kacau rata, sehingga campuran mempunyai konsistensi adunan.
Di meja atau meja kami menyebarkan sedikit tepung untuk mengendalikan doh.
Letakkan doh di atas meja dan kerja doh untuk mencapai jisim yang boleh dibentuk.
Dengan bantuan roller kami memperluaskan doh dengan baik, ketebalan lebih kurang 1 sentimeter dan dengan acuan kita membentuk nevaditos.
Kami boleh memberi anda bentuk Krismas khas yang berbeza seperti bintang, atau bentuk bulat.
Tempatkan kiub ais di dalam dulang ketuhar dan masak pada suhu 180 º C selama 35 atau 40 minit, sehingga coklat keemasan.
Kami membuka pintu ketuhar, mengeluarkan kiub ais dan biarkan mereka sejuk.
Setelah sejuk, taburkan dengan gula kilau.
Roti ara kering, gula-gula Krismas klasik
Roti arak yang manis ini merupakan sajian Krismas tradisional, ia dibuat dengan buah ara dan badam kering, oleh kerana itu, pastri klasik Krismas terutama di kawasan Andalusia. Ia adalah resipi mudah untuk dibuat dan ia sangat lazat.
Bahan-bahan:
- 250 gram buah ara kering.
- 60 gram almond dikupas dan dicincang.
- 50 gram tepung.
- 35 ml. susu.
- Percikan anise.
- Mentega sedikit untuk merapikan acuan.
Huraian:
Panaskan oven dengan suhu 180 º C, selama 20 minit.
Kami mengambil buah ara dan kami memotongnya.
Letakkan buah ara sudah dipotong ke dalam mangkuk dan tambah badam yang sebelum ini kami mengeluarkan kulit dan cincang.
Campurkan buah ara dan badam dengan baik dan tambah tepung dan kacau lagi.
Kepada campuran sebelumnya menambah susu, melelehkan anise dan kacau segala-galanya.
Sediakan acuan dan serahkan bahagian bawah dan dinding dengan sedikit mentega.
Tuangkan campuran ke dalam acuan dan tutupnya dengan aluminium foil agar tidak terlalu banyak coklat.
Kami membakar roti ara dengan suhu 180 º C, selama setengah jam.
Berhati-hati mengeluarkan acuan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sebelum mencabut.
Sekali sejuk, kita akan membongkarkannya dan kita akan mempamerkannya di segi dua atau dalam bentuk segi empat tepat.
Yolk cupcakes
Kek cawan Yolk adalah sebahagian daripada resepi tradisional Krismas penaik. Mereka sangat mudah dibuat dan sangat lazat.
Bahan-bahan:
- 12 kuning telur
- 500 gram gula
- Kulit lemon, tanpa bahagian putih.
- 150 ml. air.
Huraian:
Dalam periuk atau pemanas, masukkan separuh air, separuh daripada gula dan kulit lemon untuk membuat sirap, kacau sehingga mendidih dan mengental tanpa berkilauan.
Pukul kuning telur dan tambahkannya ke sirap, masak dan aduk dengan baik untuk dicampur dan tanpa ia mendidih, ini akan menghalang anak-anak daripada mengendap.
Keluarkan dari haba dan terus kacau sehingga mendapatkan jisim yang tebal.
Kami mengambil sebuah bekas dan kami menyebarkannya dengan sedikit mentega dan gula beku serbuk dan meletakkan adunan di dalamnya untuk menyejukkannya.
Kami membuat sirap lain dengan separuh gula dan air yang kami tinggalkan.
Kami membuat sirap semasa kacau dan sirap ini harus tetap putih.
Biarkan sirap sejuk.
Dengan jisim kuning kita membentuk bola dan melewati mereka melalui sirap.
Apabila sirap luar telah kering, yang memberikan sentuhan sentuhan ciri, kita boleh menyediakan persembahan kuning kuning.
Apabila menyampaikannya, kita boleh melakukannya pada topi atau kertas atau menutupnya dengan kertas perak atau emas. TemaResipi Krismas Krismas
