Tembaga
The tembaga Ia adalah mineral yang dicirikan oleh menjadi micromineral asas bagi organisma kita. Malah, antara fungsi dan faedah lain yang penting, ia memainkan peranan penting dalam asimilasi dan penggunaan besi.
Di samping menjadi mineral asas dalam diet kita, tembaga biasanya digunakan dalam industri produk kontraseptif, kerana ia adalah mineral mikro toksik untuk sperma.
Fungsi tembaga
- Berguna dalam pengangkutan, asimilasi dan pengangkutan besi.
- Ia mengambil bahagian dalam kemerosotan protein, karbohidrat dan lemak.
- Terlibat dalam pembentukan hemoglobin.
- Mengambil bahagian dan campur tangan dalam pembentukan sel darah merah.
- Mencegah dalam asimilasi betul vitamin C.
- Mengambil bahagian dalam penyelenggaraan struktur tulang yang betul.
- Ia menghantar impuls saraf ke otak.
- Berguna dalam pengeluaran tenaga.
- Ia campur tangan dalam pengeluaran melanin.
- Ia membantu menghasilkan dismutase superoxide.
Faedah tembaga
Di samping fungsi tembaga yang ditunjukkan dalam bahagian sebelumnya, ia juga memberi manfaat berikut:
- Ia memberi kesan positif kepada warna kulit kita dan rambut atau rambut kita.
- Ia membantu menghasilkan bahan yang dipanggil superoxide dismutase, yang melindungi kita daripada tindakan negatif radikal bebas.
- Terlibat dalam pemindahan oksigen dalam otot.
Mengesyorkan jumlah tembaga harian
Umur | (mg / hari) | ||
9-12 bulan | 0,3 | ||
1-3 tahun | 0,4 | ||
4-6 tahun | 0,6 | ||
7-10 tahun | 0,7 | ||
11-14 tahun | 0,8 | ||
15-16 tahun | 1,0 | ||
Dari umur 18 tahun | 1,2 | ||
Menyusu | 1,5 |
Gejala kekurangan tembaga kekurangan
Defisit tembaga boleh menyebabkan:
- Pada bayi: kulit pucat, pembesaran urat dan cirit-birit.
- Anemia
- Jumlah sel darah putih rendah.
- Rasa rasa boleh gagal.
- Perubahan sistem saraf pusat.
- Osteoporosis
- Kehilangan mineral
Makanan kaya dengan tembaga
Inilah yang utama sumber tembaga:
Tiram | 4.0 mg | ||
Hati kambing | 3.9 mg | ||
Ketam | 1.9 mg | ||
Ragi Brewer | 1.5 mg | ||
Zaitun | 1.2 mg | ||
Hazelnuts | 0.8 mg | ||
Udang | 0.5 mg | ||
Codfish | 0.5 mg | ||
Roti yang penting | 0.2 mg | ||
Kacang polong |
Siapa yang memerlukan suplemen tembaga
Orang dengan sindrom Menke (metabolisme kongenital di mana sel-sel badan dapat menyerap tembaga, tetapi tidak dapat merembesinya), memerlukan tambahan tembaga.
Oleh kerana zink merendahkan rizab tembaga, kemungkinan mereka yang mengambil suplemen zink juga perlu mengambil makanan tambahan tembaga.
Penggunaan terapeutik tembaga
- Berguna dalam rawatan gejala osteoarthritis.
- Melegakan simptom arthritis.
Imej | pointnshoot Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaMineral
