Sayur-sayuran dan sayur-sayuran bermusim
Adakah anda tahu bahawa apabila kita bercakap tentang makanan bermusim Adakah kita merujuk di atas semua pada masa terbaik tahun apabila makanan ini dijumpai? Dalam kes kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran, kebenaran adalah bahawa mereka cenderung lebih sihat jika mereka dimakan pada musim terbaik mereka. Sebenarnya, memakan makanan pada musimnya memberi jaminan bahawa ia akan mempunyai sifat terbaik, baik organoleptik (rasa, aroma dan tekstur) dan nutrisi (kandungan vitamin, mineral, air, antioksidan, karbohidrat dan nutrien penting lain).
Secara peribadi saya suka melawat pasaran kegemaran saya, dan selain berjalan melalui kedudukan yang berbeza membeli buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Keseronokan ini lebih besar jika ia juga sejuk dan hujan (ya, saya suka musim gugur dan musim sejuk, saya tidak boleh membantu).
Memang benar, sepanjang tahun, kita biasanya dapat mencari sayur-sayuran berikut: bawang putih, zucchini, bawang, salad, lobak dan bit. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk melihat kalendar makanan bermusim untuk mengetahui berapa bulan kami dapat mencari sayur-sayuran kegemaran kami di pasar raya atau pasaraya biasa kami. Tepat untuk menjimatkan masa, inilah ringkasan sayur-sayuran dan sayur-sayuran bermusim.
Sesungguhnya, ia adalah pilihan yang berguna dan mudah untuk mengetahui dalam apa bulan anda akan dapat mencari sayuran dan sayuran kegemaran anda. Atau, sekurang-kurangnya, temukan apa musim terbaik anda. Ambil perhatian
Kalendar sayur-sayuran bermusim
Jan | Feb | Laut | Abr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | Hartanah | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Swiss chard | • | • | • | • | • | • | • | ||||||
Bawang putih | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
Artichokes | • | • | • | • | • | Lihat | |||||||
Saderi | • | • | • | • | • | ||||||||
Terung | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||||
Brokoli | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||||
Zucchini | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | |||
Labu | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||
Thistle | • | • | • | Lihat | |||||||||
Bawang | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||||
Chives | • | • | • | • | • | ||||||||
Kubis merah | • | • | • | • | • | Lihat | |||||||
Kembang kol | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||||
Endives | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||||
Escarole | • | • | • | • | Lihat | ||||||||
Asparagus hijau | • | • | • | Lihat | |||||||||
Bayam | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
Kacang polong | • | • | • | • | • | Lihat | |||||||
Kacang | • | • | • | Lihat | |||||||||
Kacang hijau | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||
Lettuce | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
Turnip | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
Kentang baru | • | • | • | Lihat | |||||||||
Kentang lama | • | • | Lihat | ||||||||||
Timun | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||||
Lada | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
Leek | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
Radish | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
Beet | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
Kubis | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
Cendawan | • | • | Lihat | ||||||||||
Tomato | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
Wortel | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
Adakah anda suka buah-buahan seperti kami? Ketahui apa buah-buahan bermusim
Imej | comprock Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.