Sayur-sayuran dan sayur-sayuran bermusim

Adakah anda tahu bahawa apabila kita bercakap tentang makanan bermusim Adakah kita merujuk di atas semua pada masa terbaik tahun apabila makanan ini dijumpai? Dalam kes kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran, kebenaran adalah bahawa mereka cenderung lebih sihat jika mereka dimakan pada musim terbaik mereka. Sebenarnya, memakan makanan pada musimnya memberi jaminan bahawa ia akan mempunyai sifat terbaik, baik organoleptik (rasa, aroma dan tekstur) dan nutrisi (kandungan vitamin, mineral, air, antioksidan, karbohidrat dan nutrien penting lain).

Secara peribadi saya suka melawat pasaran kegemaran saya, dan selain berjalan melalui kedudukan yang berbeza membeli buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Keseronokan ini lebih besar jika ia juga sejuk dan hujan (ya, saya suka musim gugur dan musim sejuk, saya tidak boleh membantu).

Memang benar, sepanjang tahun, kita biasanya dapat mencari sayur-sayuran berikut: bawang putih, zucchini, bawang, salad, lobak dan bit. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk melihat kalendar makanan bermusim untuk mengetahui berapa bulan kami dapat mencari sayur-sayuran kegemaran kami di pasar raya atau pasaraya biasa kami. Tepat untuk menjimatkan masa, inilah ringkasan sayur-sayuran dan sayur-sayuran bermusim.

Sesungguhnya, ia adalah pilihan yang berguna dan mudah untuk mengetahui dalam apa bulan anda akan dapat mencari sayuran dan sayuran kegemaran anda. Atau, sekurang-kurangnya, temukan apa musim terbaik anda. Ambil perhatian

Kalendar sayur-sayuran bermusim

JanFebLautAbrMeiJunJulAugSepOktNovDecHartanah
Swiss chard
Bawang putihLihat
ArtichokesLihat
Saderi
TerungLihat
BrokoliLihat
Zucchini
LabuLihat
ThistleLihat
BawangLihat
Chives
Kubis merahLihat
Kembang kolLihat
EndivesLihat
EscaroleLihat
Asparagus hijauLihat
BayamLihat
Kacang polongLihat
KacangLihat
Kacang hijauLihat
LettuceLihat
TurnipLihat
Kentang baruLihat
Kentang lamaLihat
TimunLihat
LadaLihat
LeekLihat
RadishLihat
BeetLihat
KubisLihat
CendawanLihat
TomatoLihat
WortelLihat

Adakah anda suka buah-buahan seperti kami? Ketahui apa buah-buahan bermusim

Imej | comprock Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

Harga sayur-sayuran naik mendadak (Mac 2021)