Perbezaan antara tarikh tamat tempoh dan penggunaan keutamaan

Apabila anda pergi ke pasar raya atau kedai biasa anda di mana anda membeli makanan dan produk yang anda makan setiap hari, adalah biasa bagi anda untuk melihat pelabelan mereka untuk mengetahui tarikh tamat tempoh mereka, dan di atas semua apa-apa salah faham mengenai pertubuhan itu, tarikh ini sudah Ia telah berlaku (ia adalah kesilapan yang tidak biasa, tetapi apa yang berlaku).

Begitu juga, apabila kita membelinya dan menyimpannya di dalam peti sejuk atau di dalam pantri, jika kita mahu untuk jangka masa yang panjang, adalah sama bagi kita untuk memeriksa pelabelan agar tidak mengambil risiko makan produk tarikh yang lalu.

Tetapi sebenarnya, dalam kebanyakan kes, terdapat banyak orang yang mengelirukan istilah itu tarikh tamat tempoh dan Tarikh penggunaan keutamaan, dan sedikit yang benar-benar tahu apa yang mereka nyatakan.

Perbezaan antara tarikh tamat tempoh dan tarikh penggunaan pilihan

Kedua-dua tarikh adalah petunjuk, mengikut undang-undang, masa yang sesuai dan sesuai di mana produk atau makanan tertentu mesti dimakan, tanpa melibatkan risiko kesihatan (dalam kes tarikh tamat), dan tanpa kehilangan harta benda nutrisi dan organoleptik (dalam kes tarikh penggunaan pilihan).

Setelah mengatakan itu, sangat mudah untuk mengetahui perbezaan antara kedua-dua tarikh:

Tarikh tamat tempoh: adalah undang-undang yang mesti ditetapkan oleh pengilang dalam produk yang dibungkus, lazimnya dalam makanan mudah rosak atau sangat mudah rosak. Ia dibentuk sebagai had di mana produk atau makanan tertentu boleh dimakan tanpa risiko kepada kesihatan.
Tarikh penggunaan keutamaan: adalah tarikh yang menunjukkan masa yang disyorkan untuk penggunaan, tanpa kehilangan sifat pemakanan atau organoleptik (iaitu rasa, tekstur atau aroma).

Di Yunani penjualan makanan yang sudah pastinya sudah sah

Kami meneruskan untuk mengemas kini artikel ini, yang pada asalnya diterbitkan pada 2 April 2013, kerana sejak 1 September 2013, Greece membenarkan penjualan makanan yang tarikh penggunaan keutamaannya telah dipenuhi, menjualnya pada harga yang lebih rendah daripada harga asal. . Produk ini boleh terus di rak pasaraya untuk tempoh berikut:

Mereka yang tarikh penggunaan keutamaan menunjukkan hari dan bulan, akan dapat terus dijual satu minggu lagi.
Mereka yang tarikh penggunaan keutamaan menunjukkan bulan dan tahun, dapat mengikuti penjualan untuk bulan yang lain.
Mereka yang tarikh penggunaan menunjukkan tahun, boleh terus menjual selama tiga bulan lagi.

Peraturan ini tidak termasuk makanan yang mudah rosak seperti daging dan produk tenusu, mereka hanya boleh dijual di kawasan yang berasingan dan dikenalpasti, dan hanya mungkin untuk pengguna kecil, sehingga mereka tidak boleh dilayan di kafe, restoran atau bar.

Maklumat lanjut | RTVE Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.