Sayuran mentah: faedah dan harta benda

Apabila ia datang untuk mengekalkan a diet seimbang, terutamanya sihat dan sihat, adalah penting untuk mengambil makanan semulajadi sesuai untuk menjaga dan berfungsi badan kita.

Dalam pengertian ini, kedua-dua buah-buahan dan sayuran mentah mereka sentiasa menjadi pilihan terbaik, selain ikan, daging putih, bijirin, kekacang dan kacang.

Dalam kes sayuran mentah, walaupun mereka juga boleh dimakan dimasak (misalnya direbus atau dikukus), lazatnya dimakan dengan salad lazat, sesuai untuk kandungan kalori yang rendah dan kekayaan mereka dalam kebaikan, sifat dan faedah pemakanan.

Manfaat sayuran mentah

Tidak ada keraguan bahawa salah satu utama sifat sayuran mentah ia melalui kandungan vitamin dan mineral yang tinggi; Pendek kata, kerana mereka sangat kaya dengan nutrien penting yang diperlukan untuk tubuh kita, dan asas dalam diet seimbang.

Mereka menonjol untuk mereka sumbangan pemakanan yang tinggi dan untuknya kandungan kalori yang rendah, supaya mereka tidak hanya sesuai dalam diet pelangsingan, tetapi dalam mana-mana diet yang sihat.

Mereka bukan sahaja menyediakan vitamin dan mineral. Mereka juga terutamanya kaya serat dan antioksidan, supaya kuasa pemakanannya lebih penting daripada yang luar biasa.

Untuk semua yang dinyatakan, Sayuran mentah sesuai untuk mengurangkan risiko penyakit kronik, seperti penyakit kardiovaskular, diabetes jenis 2 atau penyakit lain yang lebih serius, seperti kanser.

Tepat kerana kandungan kalori yang rendah, dan kandungan air dan serat yang tinggi, Mereka adalah ideal untuk mengurangkan berat badan dan menurunkan berat badan.

Faedah pemakanan dari sayuran mentah

Walaupun sifat pemakanan sayur-sayuran mentah Mereka berbeza dengan tepat bergantung kepada jenis sayuran mentah yang akan kita makan, kita dapat ringkas meringkaskan beberapa sifat utamanya, terutamanya yang paling biasa:

  • Terutama kaya dengan air, memberikan penghidratan kepada badan kita.
  • Kaya dengan vitamin, mineral dan nutrien penting lain untuk tubuh kita.
  • Kaya serat.
  • Sorotan kandungan antioksidan yang tinggi.
  • Kandungan kalori yang rendah, sesuai dengan diet yang sihat.

Bagaimana untuk mengambil sayur-sayuran mentah?

Pilihan yang menarik adalah untuk memakannya dalam bentuk salad, walaupun mereka tidak hanya menonjolkan kekuatan pemakanan mereka (dari sudut pemakanan dan kesihatan), tetapi juga untuk fleksibilitas mereka yang hebat di dapur.

Sebagai contoh, mereka adalah ideal untuk mengiringi resipi lazat berdasarkan daging atau ikan, dan dalam cuaca panas seperti musim panas boleh menjadi menarik untuk menyejukkan badan kita, memberikan manfaat air dan pemakanan.

Imej | orchidgalore Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

Natural remedies to clean the arteries | Natural Health (Oktober 2020)