Almond nougat

Tahun lepas kami memulakan satu Krismas khas dari mana kami menerangkan tip asas dan trik yang dibenarkan - dan membenarkan - semua pembaca kami menikmati christmas yang sihat dan sihat.

Dalam pengertian ini, terdapat juga satu siri Resipi Krismas menarik apabila kita mahu hidup Krismas sepenuhnya dari dapur.

Untuk memberikan beberapa contoh, kami sudah tahu bagaimana untuk menghuraikan coklat nougat, atau bagaimana mempersiapkan yang indah Nougat dari Jijona. Bukan untuk apa-apa, kita juga tahu bagaimana untuk membuat kebaikan Toast Perancis dengan madu.

Di bawah ini kita menerangkan bagaimana kita dapat menyediakan yang baik badam nougat, dengan yang kami akan mengejutkan semua tetamu kami di cuti yang indah ini.

Resipi badam nougat

Bahan utama

  • 1.5 kg. badam
  • 500 g gula
  • 1 kg madu rosemary
  • 2 biji telur
  • 1 lemon

Langkah-langkah untuk membuat badam nougat

1) Panaskan madu ke atas api yang rendah dalam periuk sehingga semua air menguap. Tambah gula dan campurkan semuanya dengan sudu kayu.

2) Pisahkan putih telur dan pukul ke salji. Kemudian masukkannya kepada campuran madu dan gula.

3) Campurkan semuanya selama 10 minit (tanpa henti). Letakkan segala-galanya pada api yang rendah sehingga anda melihat bahawa campuran itu mula karamel.

4) Tambah badam dengan kulit parut lemon, mencampurkan semuanya dengan baik dan biarkan ia sejuk.

5) Baris dengan kertas untuk memasak acuan yang akan anda gunakan, dan tuangkan campuran. Biarkan sejuk selama dua setengah jam.

6) Letakkan bahagian dalam bekas kedap udara. Selera makan yang baik

Dalam Naturcocinasana | Almond nougat
Imej | TemaResipi Krismas Krismas

Torrone (Italian Nut & Nougat Confection) – Great Valentine’s Day Treat! (Julai 2024)