Lelaki Gingerbread: kue Krismas tradisional
The cookies roti jahe bersebelahan dengan nougat, salah satu gula-gula yang paling khas dalam musim Krismas. Mereka pada dasarnya terdiri daripada tampalan yang dibuat dengan campuran tepung, telur, mentega dan gula yang sebelum ini telah diberikan bentuk humanoid yang paling ciri.
Dengan peredaran masa, ia telah menjadi cara terbaik untuk mengalu-alukan Krismas semasa kita mengelilingi diri kita dengan orang yang tersayang dengan segelas susu atau secangkir coklat panas, tidak syak lagi dua iringan sempurna untuk kue roti halia.
Terutama untuk yang kecil, yang boleh mempunyai masa yang sangat baik memasak gula-gula ini dengan tangan mereka sendiri untuk kemudian melihat bagaimana mereka dimasak sedikit demi sedikit di dalam ketuhar rumah mereka sendiri. Adakah aktiviti yang lebih menyeronokkan untuk mereka semasa cuti Krismas?
Asal-usul kue roti halia bermula pada abad ke-10
Tetapi bilakah penggunaan cookie ini menjadi popular? Sesungguhnya ramai akan bertanya. Nah, kita perlu kembali hingga abad kesepuluh yang jauh, bila Gregory Nicopolis, seorang sami Asal Armenia, beliau mula membuat kuki sendiri dari relau konvensyen agama mereka sehingga kanak-kanak miskin dan anak-anak yatim mempunyai sesuatu untuk dimasukkan ke dalam mulut mereka semasa Krismas.
Dari situ, penerimaan dan penggunaannya mula tumbuh seperti buih. Malah, dalam penuh abad ke-16 Terdapat banyak raja dan bangsawan yang memberikan cookies roti halia kepada semua kawan dan kawan mereka bangsawan.
Contoh yang jelas tentang ini dilihat dengan Ratu Elizabeth I dari England, yang gembira dengan rasa cookies ini, yang mula memberi semua ahli Mahkamah seperti yang berlaku Mereka mendekati tarikh Paskah Krismas.
Resipi untuk membuat lelaki gingerbread. Untuk menghisap jari anda!
Sesungguhnya selepas membaca semua baris ini, anda telah mula membuat air mulut anda. Dan sebenarnya adalah kita tidak menyalahkan kamu kerana itu! Dari NatureVia kami juga mengisytiharkan peminat tanpa syarat mana-mana jenis gula-gula Krismas, sentiasa mengambil mereka dengan kesederhanaan tertentu.
Atas sebab ini, melalui baris berikut, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kue roti halia ini terus dari rumah anda. Adakah anda suka idea itu? Nah, pertama sekali, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut.
Bahan-bahan:
- 150 gram mentega
- 100 gram gula perang
- 300 gram tepung
- 1 telur
- 1 sudu besar kayu manis
- 1 sudu besar serbuk halia
- 1 sudu baking soda
Sebaik sahaja anda mempunyai semua ramuan ini, anda hanya perlu hati-hati ikuti semua langkah yang akan kita gambarkan di bawah.
Penghuraian lelaki gingerbread:
- Kami mengambil mangkuk dalam dan kami melemparkan tepung, sudu bikarbonat, garam, kayu manis, halia dengan semua gula perang. Selepas ini, tambahkan mentega separuh cair dengan telur yang dipukul.
- Kami mengalahkan semua ramuan ini dengan bantuan batang selama beberapa minit untuk mendapatkan massa homogen. Taburkan sedikit lebih banyak tepung di atasnya dan meregangnya di atas permukaan kayu dengan bantuan pin rolling.
- Seterusnya, kami akan terus memotong jisim ini dengan suka atau menggunakan acuan dengan motif Krismas. Di sinilah kita boleh memberikan sedikit pengekangan percuma kepada imaginasi kita untuk mewujudkan cara yang kita mahu. Dan jika ia berada dalam syarikat anak-anak kecil, jauh lebih baik!
- Akhirnya, letakkan adonan kue itu dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 20 minit, sehingga ia diselaraskan dengan lapisan luar. Kita boleh memberikan sentuhan akhir dengan sedikit coklat dalam bain-marie atau taburkan lebih banyak gula mengikut keinginan kita.
