Fungsi pundi hempedu

Apabila kita bercakap tentang hati, lazimnya kita hampir merujuk juga pundi hempedu, organ kecil yang merupakan sebahagian daripada sistem pencernaan dan terletak tepat di bawah hati.

Pundi hempedu terdiri daripada viscus saiz kecil (di antara 5 hingga 7 sentimeter dengan diameter), berbentuk seperti pir, dan disambungkan ke duodenum (usus kecil) melalui saluran empedu yang biasa.

Walaupun ia adalah organ asas untuk meningkatkan keterlarutan kolesterol, lemak dan untuk mengoptimumkan penyerapan vitamin yang terbaik, mungkin untuk hidup tanpa pundi hempedu, walaupun setelah penghapusan makanan itu mempunyai proses pencernaan yang lebih perlahan dan lebih berat.

Sistem bilier terdiri daripada pundi hempedu itu sendiri, saluran hempedu dan struktur yang berbeza yang terlibat secara aktif dalam pengeluaran dan pengangkutan empedu.

Fungsi utama pundi hempedu

Pundi hempedu berfungsi sebagai penyimpanan hempedu, cecair kuning kehijauan yang dihasilkan di hati (sel-sel hati atau hepatosit khusus), yang disemburkan melalui sistem empedu ke dalam usus kecil untuk membantu dalam penyerapan lemak dan proses penghadaman.

Apabila makanan memasuki usus kecil, hormon yang dikenali sebagai cholecystokinin dibebaskan, yang merangsang kontraksi pundi hempedu.

Sekali di dalam usus, ia dapat mengemulsikan molekul lemak, yang membolehkan kedua-dua lemak dan vitamin larut lemak diserap dan masuk ke aliran darah.