Resipi kek hitam Venezuela: dengan kacang dan koko
The Krismas Ia telah menjadi masa untuk cuba gula-gula yang paling pelbagai. Perlu dinyatakan bahawa ada pelbagai kemungkinan yang bergerak agak jauh dari tradisional roscones, mantecados dan marzipan berapa banyak yang diambil di Sepanyol.
Lebih-lebih lagi, terdapat banyak orang yang mempunyai keperluan untuk mengubah citarasa makanan mereka sedikit setiap kali 25 Disember mula muncul di kaki langit. Adakah anda merasa dikenal pasti dengan premis ini? Dalam pengertian ini, Masakan Venezuela mencadangkan kek hitam ini dengan mana anda akan menghisap jari anda, yang dibuat dengan lazat kakao.
Ia terdiri daripada manis yang dibuat dengan buah-buahan kering yang dicerna dicampur dengan koko dalam resipi yang diperkenalkan di Venezuela buat pertama kalinya pada 28 Julai 1865 terima kasih kepada kapal asal Welsh yang tiba dengan 153 lelaki dan wanita ke jajahan Chubut, sebuah bandar kecil yang terletak di tengah-tengah Patagonia.
Dari saat itu, para kolonis pada masa itu mempunyai keperluan untuk mengambil makanan mudah untuk dipersiapkan dan yang dapat disimpan untuk waktu yang lama. Sejak itu, resipi gula-gula Krismas ini diturunkan dari generasi ke generasi terima kasih kepada keluarga Jones, sehingga pengambilannya menjadi popular di Venezuela pada permulaan abad yang lalu.
Resipi kek hitam Venezuela untuk Krismas ini
Sebaik sahaja ini diketahui, adakah anda telah keinginan untuk mencuba kek hitam Venezuela ini? Nah sebelum ini, kita hanya boleh mengatakan bahawa anda boleh mempersiapkan mereka dengan tangan anda sendiri jika anda mula-mula menunjukkan bahan berikut dan lakukan perkara berikut:
Ramuan yang diperlukan untuk kek hitam Venezuela:
- 300 gram gula perang
- 250 gram mentega
- 250 gram tepung pengilang
- 100 ml susu keseluruhan
- 500 gram buah-buahan kering dipelihara dengan keinginan kita
- 6 biji telur
- 1 sampul yis
- 1 sudu intip vanila
- 4 sudu teh serbuk koko
- Tanah kayu manis
- Garam
Langkah-langkah untuk menyediakan kek hitam Venezuelan:
- Dalam mangkuk mengalahkan mentega dengan gula sehingga anda mendapatkan campuran putih berkrim. Selepas ini, tambah satu sudu kayu manis, intipati vanila dan garam sedikit. Kami menambah dua kuning telur untuk kemudian mengalahkan semuanya lagi dengan bantuan rod.
- Semasa kita terus memukul, tambah separuh daripada tepung, kemudian susu dan akhirnya tepung lain yang akan kita pukul di sebelah sampul yis. Seterusnya, tambahkan empat sudu serbuk koko.
- Kami mengambil penapis, kami melemparkan kacang-kacangan yang makerated dan taburkan sedikit tepung, bergerak semuanya dengan lancar. Setelah ini dilakukan, tuang semua kacang dalam campuran yang telah kami perolehi pada titik kedua. Kami mengambil sudu kayu dan mengeluarkan segala-galanya dengan berhati-hati, menekankan bahawa buah-buahan yang baik diresapi dengan koko.
- Dalam mangkuk lain kami melancarkan putih dua telur ke titik salji. Kami menambah mereka kepada campuran sebelumnya dan sekali lagi kami membuangnya sedikit demi sedikit selama beberapa minit. Kami menambah campuran ini kepada beberapa acuan pekeliling yang telah kami bungkus dengan mentega sebelum ini. Akhirnya, kami meletakkannya di dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 200 darjah. Dan untuk menghisap jari anda!
