Faedah popcorn
Siapa yang belum pernah ke pawagam, untuk menikmati filem kesukaannya, dan telah mengarahkan beberapa popcorn yang lazat? Kebenarannya ialah kami sebelum kecemerlangan produk di banyak pawagam, kegemaran ramai penggerak filem dan semua orang yang menonton filem. Jelas sekali, mereka juga boleh dinikmati di rumah apabila kami duduk dengan selesa untuk menonton filem kegemaran kami. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa dalam realiti ia adalah makanan yang sangat kaya dengan faedah dan harta benda.
Ini telah disahkan beberapa tahun yang lalu oleh American Chemical Society, yang menerbitkan laporan saintifik di mana mereka menganalisis dan menemui yang berbeza faedah pemakanan yang disediakan oleh popcorn. Tetapi berhati-hatilah, kerana begitu ramai pakar pemakanan berkata, Ia tidak sama untuk memilih popcorn bijirin semulajadi daripada memilih popcorn microwave komersial (atau bahkan yang kita tanya di pawagam), kerana dalam dua kes ini, kandungan mereka dalam lemak tepu menukarkannya sebaliknya: dalam makanan yang tidak sihat dan tidak dianjurkan.
Bantu mengurangkan kolesterol dan trigliserida
Popcorn sangat kaya dengan serat, yang berguna untuk membantu mengurangkan tahap kolesterol dan tinggi trigliserida, kerana ia membantu menghilangkan kelebihan lemak dalam darah dan arteri.
Penggunaan popcorn secara teratur tanpa garam tambahan, dan bijirin kepada semulajadi, adalah berguna menjaga sistem kardiovaskular kita, dengan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Baik untuk pesakit kencing manis
Walaupun anda mungkin tidak tahu, Popcorn adalah makanan yang sangat baik untuk pesakit diabetessejak itu untuk kandungan serat mereka membantu mereka mengawal selia glukosa ke darah, tidak begitu pantas.
Sebaliknya, juga membantu meningkatkan tahap insulin, berbanding orang-orang yang tidak mengikuti diet kaya serat.
Menghalang kemunculan kanser
Popcorn sangat kaya dengan antioksidan, menonjolkan ke atas semua kehadiran polifenol, yang membantu mengurangkan kesan negatif radikal bebas.
Beberapa kajian saintifik telah mendapati bahawa Penggunaan popcorn secara teratur adalah pencegahan kanser yang sangat baik, kerana polifenol membantu mengurangkan kehadiran dan tindakan radikal bebas, dan mengurangkan risiko menderita penyakit serius seperti kanser.
Percaya atau tidak, mereka membantu anda menurunkan berat badan
Dalam erti kata ini kita tidak boleh mengatakan bahawa penggunaan popcorn membakar lemak, tetapi itu membantu mengurangkan berat badan berkat kandungan seratnya dan menghalang pembebasan hormon lapar (ghrelin). Iaitu, ia adalah makanan yang lazat ia membawa kenyang.
Untuk kualiti ini, kita mesti menambah kandungannya yang rendah dalam lemak dan kalori. Sebenarnya, satu mangkuk atau cawan popcorn hanya menyediakan 45 kalori. Oleh itu, kami mempunyai makanan ringan yang sihat, yang mana boleh menjadi pengganti sempurna untuk cip pakej.
Resipi untuk membuat popcorn sihat
Untuk membuat beberapa popcorn yang sihat, dengan lemak tidak lebih daripada yang sihat yang disediakan oleh minyak zaitun atau minyak bunga matahari, anda hanya perlu: sebilangan kecil bijirin jagung (contohnya, 60 gram jagung mentah) dan 2 atau 3 sudu zaitun atau minyak bunga matahari.
Tutup bahagian bawah kuali dengan minyak pilihan anda dan panaskan api sehingga panas. Masukkan bijirin jagung tanpa pekat dan tutup, meninggalkan lubang kecil supaya wap boleh keluar. Hanya apabila popcorn pertama mula bercambah, mengurangkan suhu ke paras sederhana. Sekarang tunggu mereka berhenti mendengar, yang akan menunjukkan bahawa mereka semua akan bersedia. Akhirnya memadamkan api, mendedahkan dan berkhidmat.
Sekiranya anda mahu anda boleh merasai rasa, contohnya menambah sedikit garam.
Imej | Joelle Nebbe-Mornod / Rosana Prada / lisaclarke Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaMakanan Sereal
