Kacang: faedah dan harta benda

Jika anda melawat kami dari mana-mana negara di pusat dan di selatan Amerika (selamat datang!), Sesungguhnya dalam banyak masa anda akan menikmati yang sangat baik dan indah kekacangyang, sebenarnya, telah menjadi makanan yang benar-benar asas dalam diet negara-negara ini.

Kami bercakap dengan anda, jelas, tentang kekacang panggilan kacang, yang mana-misalnya - cenderung sangat dimakan di negara-negara seperti Mexico, dan sebenarnya kita boleh menikmati di negara kita sendiri.

Sama ada anda adalah orang yang biasanya anda makan setiap minggu, atau jika ia adalah makanan yang anda sukai, maka kita bercakap tentang faedah kacang, dan juga mereka hartanah yang paling penting

Apa kacang?

The kacang adalah benih kepunyaan genusPhaseolus, khususnya kepada keluargaFabaceae, yang bermaksud bahawa ia tergolong dalam kumpulan kekacang. Ia adalah nama yang biasanya di Mexico kacang, kacang, kacang atau kacang ginjal diketahui, di mana sebenarnya asalnya (juga dari Guatemala).

Ia adalah benih yang indah yang tumbuh dalam bentuk polong, dan yang berlaku dalam bentuk penanaman dan di kawasan liar.

Manfaat kacang

Kekayaan pemakanan yang luar biasa

Biji-bijian menonjol untuk kandungan yang tinggi dan sumbangan pemakanan mereka. Malah, mereka mempunyai jumlah yang sangat besar protein berkualiti baik, sebagai tambahan kepada vitamin, mineral dan serat.

Sebaliknya, mempunyai tahap lemak yang rendah, menjadi makanan yang sangat menarik apabila ia termasuk dalam diet pelangsingan.

Kandungan gentian tinggi

Kacang, seperti kebanyakan kekacang, menonjol untuk mereka kandungan serat yang tinggi. Ini bermakna penggunaan kacang secara kerap (sekali atau dua kali seminggu), adalah pilihan ideal untuk menyediakan badan kita dengan jumlah serat yang mereka perlukan.

Antara aspek lain, untuk sumbangannya dalam serat adalah pilihan semula jadi yang sangat baik untuk mengurangkan atau mencegah sembelit, memperbaiki transit usus.

Membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida

Untuk kandungannya dalam antioksidan dan terutama dalam serat, mengambil kacang secara berkala membantu mengurangkan kolesterol tinggi, dan bukan hanya kolesterol tinggi, tetapi juga trigliserida.

Kurangkan tindakan radikal bebas

Kacang juga menyumbang antioksidan. Kajian saintifik yang berbeza telah mendapati bahawa antioksidan yang terdapat di dalam makanan ini adalah sebanding dengan yang terdapat dalam buah-buahan seperti epal.

Dalam pengertian ini, adakah anda tahu bahawa memakan antioksidan semulajadi membantu dengan cara yang sangat positif ketika datang mengurangkan tindakan negatif radikal bebas? Ini adalah bahan yang mempengaruhi penuaan pramatang sel, selain meningkatkan risiko penyakit kronik.

Sifat-sifat kacang, secara ringkas

Kita dapat meringkaskan di bawah apakah ciri-ciri utama kacang-kacangan, dan yang telah kita persis tepat di sepanjang nota ini. Mereka adalah yang berikut:

  • Sebagai salah satu kekacang lemak yang paling rendah, mereka boleh digunakan dengan sempurna dalam diet pelangsingan.
  • Juga, dengan menyumbang kurang gula, mereka boleh dimakan oleh orang yang diabetis.
  • Mereka menonjol untuk mereka kandungan serat yang tinggi.
  • Mereka kaya kalium, jadi mereka sangat disyorkan untuk orang hipertensi, yang seterusnya mengalami pengekalan cecair.
  • Mereka kaya kalsium, sehingga penyediaan kacang mampu memberikan kalsium yang sama sebagai catuan puding beras.
  • Kandungan tinggi dalam isoflavon dan antosianin. Oleh itu, kerana menjadi antioksidan, membantu mengurangkan risiko ketika menghadapi masalah jantung.
Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

trik membuat kacang tanah jadi sekeras batu, trik perdukunan (Januari 2021)