Vitamin B6 atau Pyridoxine

The vitamin B6 (juga dikenali dengan nama Pyridoxine), adalah vitamin larut air yang terdapat dalam makanan melalui tiga bentuk, yang mempunyai aktiviti yang sama: pyridoxamine, pyridoxal dan pyridoxine.

Seperti yang vitamin B3, vitamin ini adalah penting untuk berfungsi dengan betul organisma, kerana ia secara langsung terlibat dalam tindakan enzim yang banyak yang campur tangan dalam metabolisme asid amino dan protein.

Walaupun tubuh mampu membuat sedikit vitamin B6, di bawah pengaruh bakteri usus, lebih baik memilih makanan yang lebih kaya dalam vitamin ini.

Sumbangan yang disyorkan dalam vitamin B6

Sumbangan yang dicadangkan setiap hari
Bayi <6 bulan0.6 mg.
Kanak-kanak dari 6 hingga 12 bulan0.6 mg.
Kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun0.8 mg.
Kanak-kanak berumur 4 hingga 9 tahun1.4 mg.
Kanak-kanak berumur 10 hingga 12 tahun1.6 mg.
Gadis remaja2 mg.
Kanak lelaki remaja2.2 mg.
Wanita dewasa2 mg.
Lelaki dewasa2.2 mg.
Ibu kejururawatan2.5 mg.
Wanita dengan kanak-kanak2.5 mg.

 

Makanan yang kaya dengan vitamin B6 atau pyridoxine

Makanan Kuantiti (mg per 100 g)
Ragi bir kering5 – 10
Ragi (roti)4 – 8
Kuman gandum1 – 5
Hati1,2
Alpukat0,6
Roti (integral)0,5
Sayuran0,5
Beras (keseluruhan)0,2 – 0,6
Ikan0,2 – 0,5
Buah pinggang0,4
Pisang0,35
Ham0,34
Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaVitamin

Top 10 Benefits of Vitamin B6 Pyridoxine | Pyridoxine Benefits (Oktober 2019)