Salmon: sifat dan faedah
Sekiranya terdapat ikan yang pada tahun-tahun kebelakangan ini telah menjadi salah satu yang paling terkenal dari segi pemakanan dan gastronomi, terutama di kalangan ikan biru, iaitu salmon.
Dari sudut pandang pemakanan, tidak ada keraguan bahawa ia adalah ikan yang menonjol untuknya kandungan tinggi dalam Omega-3 asid lemak, sambil memaparkan masakan dan masakan untuk rasa dan teksturnya yang lazat. Malah, resipi sihat dengan salmon mereka mengejutkan tepat untuk sebab itu: untuk menjadi ikan yang ringan, sihat dan sangat lazat.
Tetapi untuk dapat menikmati yang utama harta salmon kita harus ingat bahawa adalah yang terbaik untuk mengisar, menghancurkan atau memanggangnya dan mengelakkan menggorengnya. Mengapa? Pada asasnya kerana memasak yang berlebihan mempunyai pengaruh negatif ketika datang mengoksidakan kandungannya dalam lemak penting, sehingga akhirnya salmon berhenti menjadi sangat bermanfaat.
Faedah salmon
Seperti yang kita nyatakan sebelum ini, antara faedah salmon Sorotan yang paling penting di atas semua itu kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi, lemak sihat yang antara lain membantu menjaga hati dan menjaga sistem dan arteri kardiovaskular kita dalam keadaan optimum.
Antara isu lain, membantu melindungi kita daripada penyakit strok dan penyakit jantungsementara ia membantu kita mengekalkan kesihatan otak. Selain menjadi ikan yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol tinggi.
Terima kasih juga kepada mereka manfaat kesihatan jantung, itu ikan yang membantu tahap tekanan darah tinggi yang lebih rendah.
Manfaat ini didarabkan dalam minyak salmon, bahkan lebih kaya dengan asid lemak yang seterusnya membantu melawan trombosis, Alzheimer dan kemurungan.
Faedah pemakanan salmon
Kalori | 200 kcal. | ||
Protein | 16.5 g. | ||
Karbohidrat | 1 g. | ||
Jumlah lemak | 13 g. | ||
Vitamin | Mineral | ||
Vitamin A | 66 mg. | Natrium | 51 mg. |
Vitamin B1 | 0.17 mg. | Fosforus | 265 mg. |
Vitamin B2 | 0.17 mg. | Kalsium | 13 mg. |
Vitamin B3 | 7.5 mg. | Kalium | 370 mg. |
Vitamin B6 | 0.98 mg. | Magnesium | 30 mg. |
Vitamin C | 1 mg. | Besi | 1 mg. |
Imej | gkdavie Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
