Dulse algae: faedah dan sifat

Baru-baru ini kami bercakap dengan anda mengenai Hiziki rumpai laut, pelbagai rumpai laut yang tumbuh di lautan Asia di tanah berbatu, dan sangat dimakan dalam masakan Jepun, walaupun benar bahawa di negara kita ia tidak begitu dikenali sebagai spesies lain yang lebih popular: nori, kombu, spirulina ...

Dari sudut pandang pemakanan, adalah benar bahawa di antara yang berbeza faedah rumpai laut, mereka menonjol di atas semua kerana kekuasaan remineral mereka yang besar, terutamanya kaya dengan mineral (seperti kalsium, magnesium, kalium, yodium, zink, selenium, tembaga dan kobalt).

The rumpai laut manis tumbuh kebanyakannya di Atlantik Utara, dan tergolong dalam kumpulan yang dipanggil rumpai laut merah. Mereka mengukur antara 20 hingga 40 sentimeter, pengumpulan mereka berlaku terutama pada bulan-bulan musim panas, dan teksturnya umumnya lancar.

Ia lazim dalam masakan Scotland, Norway dan Kanada, di mana ia lazim digunakan untuk persediaan resipi lazat.

Kandungan mineral yang tinggi

Dulse algae menonjol dengan tepat kerana apa yang kebanyakan alga laut yang dimakan menonjol: kandungan mineral yang tinggi.

Dalam pengertian ini, kandungan besi tinggi yang tinggi, mineral yang seperti yang anda ketahui, membantu mencegah atau merawat anemia.

Ia juga mempunyai magnesium dan kalium, dua mineral yang menarik apabila menghilangkan tanda-tanda tekanan biasa. Dan iodin, kalsium dan fosforus.

Kehadiran vitamin yang menarik

Di samping kandungan galian yang tinggi, kita juga dapat mencari kepelbagaian vitamin yang besar, seperti provitamin A, vitamin B dan vitamin C.

Faedah algae dulse

  • Algae remineralizing, terima kasih kepada kandungannya seperti mineral yodium (berguna untuk mengekalkan kesihatan kelenjar tiroid) atau besi (sesuai dalam rawatan atau pencegahan anemia).
  • Provitamin A kandungan, yang menguatkan penglihatan.
  • Kesan antiseptik yang menarik.
  • Ia membantu menghalang tumor saluran kelamin wanita.

Imej | secretlondon123 / Akuppa Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.

HOW DOES ISLAM SEE BLACK MAGIC, EVIL EYE, FORTUNE-TELLING, JINN? / Mufti Menk (Mac 2024)