Pecan kacang: faedah dan sifat
Kacang menawarkan banyak kelebihan untuk organisma. Begitu banyak supaya kita boleh makan mereka sendiri, dalam hidangan yang berbeza, yang menyertainya beberapa saat ... Antara ini, yang kacang pecan Mereka mungkin, kurang dikenali di Sepanyol, tetapi setiap kali kita dapati mereka di lebih banyak tempat.
Mereka berasal dari Amerika Utara, yang merupakan pengeluar dunia terbesar, menyembunyikan lebih daripada 60% pengeluaran tahunan. Pecan kacang adalah sama dengan kacang yang kita semua tahu tetapi sedikit lebih panjang.
Kacang ini biasanya mempunyai warna luar kayu manis, permukaan licin dan berkilat, dan mempunyai bentuk ovoid. Untuk menekankan bahawa kulitnya licin, tidak seperti kacang biasa. Mereka mempunyai manfaat yang serupa dengan kacang yang biasanya kita makan dan juga beberapa perbezaan.
- Kacang: faedah yang indah dan sifat yang sihat hati
Ciri-ciri pemakanan kacang pecan
Kandungan gentian tinggi
Apabila ia menyentuh manfaat kacang-kacangan ini, ia harus dikatakan, seperti banyak kacang lain, ia mengandungi serat yang cukup, sesuai untuk mengawal usus dan pencernaan.
Walaupun ini juga baik untuk berfungsi dengan betul sistem kardiovaskular, terutama bagi orang yang mungkin lebih halus.
Asid lemak tak jenuh tunggal
Kacang Pecan kaya dengan asid lemak sihat dan asid lemak tanpa monounsaturated. Terima kasih kepada mereka yang sempurna untuk menurunkan kolesterol tinggi (terutama kolesterol LDL). Sebaliknya, mereka membantu mencegah risiko penyakit kardiovaskular, dan disyorkan, terutamanya dalam rawatan pemakanan pesakit dengan kanser payudara.
Sumbangan Vitamin E
Vitamin E sangat penting dalam tubuh kita. Dan beberapa makanan, seperti kacang-kacangan tertentu dan kacang pecan memberikannya. Di satu pihak, ia bertindak sebagai antioksidan, dan melindungi sel-sel dari sebatian toksik yang menembusi tubuh dan melawan radikal bebas yang menyebabkan degenerasi tisu.
Vitamin ini juga membantu kita mendapat penyembuhan yang mencukupi. Ia bermanfaat apabila kita mengalami luka bakar kulit dari matahari. Tetapi ada lebih banyak lagi, kerana vitamin E juga bertindak di hati yang membantu mencegah masalah koronari. Ia juga dicirikan oleh menjadi diuretik yang baik dan melindungi tubuh kita dari pengoksidaan.
Vitamin B1
Kacang pecan mengandungi vitamin B1, yang asas untuk berfungsi dengan sempurna sistem saraf dan otot. Sesetengah kajian, seperti Pusat Perubatan Universiti Maryland, menegaskan bahawa tiam yang dipanggil adalah tekanan kerana ia menguatkan sistem imun dan meningkatkan keupayaan untuk menahan keadaan tekanan.
Sekiranya ia ditelan dengan betul, ia membantu mencegah penyakit seperti diabetes jenis 1 dan jenis 2 dan melindungi sel apabila kita mendapati tahap glukosa yang tinggi dalam darah.
Kaya dengan magnesium
Antara mineral yang membawa kacang pecan kita boleh menyerlahkan magnesium. Sumber kalsium dan pengukuhan tulang dan gigi. Ini menghalang masalah seperti kerosakan, pertumbuhan atau osteoporosis, yang boleh timbul dari usia 50 tahun.
Dengan tembaga dan fosforus
Sebaliknya, sumbangan mineral tembaga dan fosforus adalah menarik. Tembaga adalah anti-infektif penting, yang bertindak dengan segera dan berkesan; manakala ia juga mempunyai kesan anti-radang yang penting. Fosforus membantu apabila terdapat masalah gastrousus, seperti cirit-birit dan sembelit. Ia juga sangat baik untuk ingatan, oleh itu ia biasanya ditunjukkan untuk orang yang belajar.
Zink dan selenium
Mineral lain yang mempunyai pecan adalah zink dan selenium. Yang pertama mengurangkan alahan dan meningkatkan imuniti semula jadi terhadap jangkitan bakteria. Dan yang kedua membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan tindak balas dalam penyakit kardiovaskular.
Jumlah protein yang sederhana
Kacang Pecan, sebaliknya, mempunyai jumlah protein yang sederhana, yang sangat penting supaya tubuh tidak mempunyai lebih banyak protein daripada yang mencukupi setiap hari.
Berapa makan?
Ia sentiasa disyorkan untuk mengambil sebilangan kacang dalam sehari. Khususnya, pecan, adalah dinasihatkan untuk mengambil 4 hingga 5 pecan setiap hari atau bersamaan 75 gram sehari.
Faedah pemakanan dari pecans, secara ringkas
- Kandungan tinggi asid lemak sihat (terutamanya dalam asid lemak tak jenuh tunggal).
- Vitamin: kandungannya dalam vitamin E dan vitamin B1 menonjol.
- Mineral: terutamanya kaya dengan magnesium, tembaga, fosforus, zink dan selenium.
- Jumlah protein yang sederhana.
