Cara membuat popcorn yang sihat dan sihat

Jika kami bertanya kepada anda tentang produk yang sangat dimakan dalam pawagam, dan anda pasti meminta apabila anda pergi menonton filem kegemaran anda, itu mungkin popcorn. Tidak diragukan lagi makanan yang sangat popular, yang boleh kita buat di rumah dan nikmat apabila kita menonton siri kegemaran kami, filem atau rancangan TV. Dan seperti yang kita sebutkan dalam satu peristiwa sebelumnya, dan seperti beberapa kajian saintifik baru-baru ini telah menunjukkan, Popcorn adalah makanan yang sihat dan sihat, menyediakan faedah menarik dan kedua-dua sifat pemakanan dan pemakanan.

Di antara manfaat yang paling tegas dan penting yang boleh kita sebutkan: kekayaan serat, yang membantu anda menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan dengan memberikan rasa kenyang, membantu mengurangkan tahap kolesterol tinggi dan trigliserida, mereka menyediakan kandungan yang tinggi dalam antioksidan (terutamanya dalam polifenol) berguna untuk mengurangkan kesan negatif radikal bebas, dan juga membantu mengurangkan risiko kanser kerana polifenolnya yang kaya.

Tetapi seperti yang kita katakan dalam artikel lain, kita perlu ingat bahawa Kualiti yang diberikan popcorn bergantung kepada jenis dan bentuk penyediaan. Jadi, sebagai contoh, tidak sama untuk membuat popcorn dari jagung mentah di rumah, untuk memilih popcorn industri untuk membuat dalam gelombang mikro, atau bahkan untuk yang ditawarkan di bioskop. Jelas sekali, mereka jauh lebih sihat daripada yang kita buat di rumah dengan bijirin jagung mentah dan minyak zaitun atau bunga matahari.

Sekiranya anda mempunyai rancangan untuk petang ini dan anda akan menonton filem di rumah, anda ingin menggunakannya sebagai makanan pembuka yang lazat semasa berbual dengan rakan-rakan, atau anda hanya ingin menikmati faedah dan sifat yang paling penting, apa yang lebih baik daripada belajar cara membuat popcorn yang sihat dan sihat? Kami menerangkan bahan-bahan dan langkah-langkah yang perlu untuk mempersiapkan mereka dengan mudah di rumah.

Ramuan yang diperlukan untuk membuat popcorn

Untuk menyediakan popcorn anda hanya perlu bahan-bahan berikut:

60 hingga 70 gr. bijirin jagung mentah
2 sudu minyak zaitun atau minyak bunga matahari
Garam (pilihan)

Langkah-langkah untuk menyediakan popcorn

Tutup bahagian bawah kuali dengan minyak pilihan anda dan panaskan api sehingga panas.
Masukkan bijirin jagung tanpa pekat dan tutup, meninggalkan lubang kecil supaya wap boleh keluar.
Hanya apabila popcorn pertama mula bercambah, mengurangkan suhu ke paras sederhana.
Sekarang tunggu mereka berhenti mendengar, yang akan menunjukkan bahawa mereka semua akan bersedia. Akhirnya memadamkan api, mendedahkan dan berkhidmat.

Sekiranya anda mahu anda boleh merasai rasa, contohnya menambah sedikit garam.

Imej | Juan Lupión / Christine H.