Kualiti hamburger pasaraya mengikut OCU
Selepas berita yang melonjak ke media hanya beberapa minggu yang lalu hasil daripada kewujudan daging kuda dalam burger daging sapi, kami telah mengetahui kewujudan laporan bahawa OCU (Organisasi Pengguna dan Pengguna) akan menerbitkan Khamis depan, di mana mereka menganalisis 20 jenama hamburger segar yang kini dijual di pasaraya Sepanyol.
Nyatakan bahawa hanya lima daripada dua puluh markah melebihi minimum (iaitu, dengan pengikatan yang diluluskan) pemeriksaan minimum daging yang mereka sampaikan, dari segi parameter minimum kualiti dan keyakinan.
Pengguna dikatakan ditipu
Selepas diketahui bahawa Eroski adalah salah satu jenama yang kononnya menipu pengguna dengan penjualan minyak zaitun tambahan dara tetapi sebenarnya tidak (anda mempunyai lebih banyak maklumat dalam nota kami jenama minyak zaitun yang menipu pengguna mengikut OCU), nampaknya barisan pasar raya ini sekali lagi menjadi tumpuan.
Dan adalah mengikut OCU itu sendiri, Eroski Dia menjual di bawah burger khas 'Eroski Basic' yang mengandungi daging kuda tanpa amaran tentang pelabelan kepada pelanggannya. Begitu juga dengan jenama Alipende dan produk yang dipasarkan di bawah rantai 'Save More'.
Walaupun - dan di sini adalah titik yang memihak kepada Eroski - kajian menunjukkan bahawa dagingnya, dalam tanda putih, kualiti terbaik.
Dengan mengambil kira analisis yang dilakukan, persatuan telah menuntut penyiasatan mendesak kepada pentadbir kompeten, yang menunjukkan bahawa walaupun kita tidak menghadapi masalah keselamatan makanan, kita menghadapi menipu pengguna.
Kehadiran sulfit
Daripada 20 hamburger yang dianalisis, 16 daripada mereka mengandungi sulphite, aditif yang digunakan utamanya adalah untuk mengekalkan warna daging yang asal sambil menghalang pertumbuhan bakteria.
Mengambil kira bahawa sulphite tidak selamat dalam jumlah yang tinggi, nampaknya beberapa burger yang dianalisis mengandungi 90% daripada Sulphite Admitable Daily Admitable (ADI) untuk seorang anak, jadi anda tidak boleh mengambil lebih sulfit selama hari yang sama .
Kandungan lemak yang lebih tinggi dan jumlah protein yang lebih rendah
Kebanyakan burger melebihi kandungan lemak sekeping daging lembu, mencapai 23 hingga 25%, peratusan yang berlebihan, memandangkan menurut OCU, kandungan lemak yang lebih tinggi semakin rendah kandungan protein.
Maklumat lanjut | Hamburger: mereka bukan apa yang mereka nampak Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan maklumat. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaDaging
