Bagaimana untuk memulihkan rumpai laut untuk digunakan di dapur
Makanan Jepun tidak berhenti memenangi berjuta-juta pengikut di seluruh dunia. Ia adalah makanan yang sangat sihat dan sihat kerana dietnya berasaskan produk semula jadi dan tanpa lemak yang disediakan tanpa apa-apa jenis minyak atau sos yang dimasak.
Semua ini tanpa menyebutkan bahawa nasi merupakan salah satu tonggak dasar masakan Jepun, makanan yang sangat berpatutan dan sederhana yang membanjiri setiap rumah di negara matahari terbit.
Juga, alga (khususnya rumpai laut Jepun) juga menjadi salah satu makanan yang tidak boleh dilepaskan jika anda menganggap diri anda peminat tanpa syarat makanan Asia. Pada mulanya, kerana mereka menawarkan satu siri kelebihan untuk kesihatan kita yang kita tidak boleh terlepas pandang. Di antaranya, Perlu menyebut indeks kalori yang rendah dan kandungannya yang tinggi dalam vitamin dan mineral seperti fosforus dan kalsium, sangat hadir sebagai contoh dalam alga wakame
Sebaik sahaja ini diketahui, saya yakin bahawa ramai di antara kamu telah memasuki beberapa perkara yang tidak dapat dipercaya keinginan untuk mengambil alga. Walau bagaimanapun, seperti apa-apa hidangan, anda perlu tahu bagaimana memasaknya dengan teliti supaya hasilnya sentiasa memuaskan. Terutama jika kita mempunyai lawatan tidak lama lagi dan kami mahu terkejut dengan hidangan yang eksotik seperti yang asal.
Atas sebab ini, melalui baris berikut, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menghilangkan alga supaya anda boleh membawa mereka dalam hiasan atau salad yang mudah. Adakah anda bersedia? Jika ya, kami meminta anda untuk memberi perhatian kepada baris berikut.
Bagaimanakah kita boleh menyediakan rumpai laut terhidrat?
Pertama sekali, kita harus ingat, bahawa apabila ia menyingkirkan alga, mereka adalah akan meningkatkan saiz mereka dengan ketara, satu aspek untuk mengambil kira apabila meletakkannya. Dari sana, kita perlu melakukan perkara berikut:
- Kami mengambil sejumlah 10 gram untuk kira-kira enam atau lapan orang.
- Kami memperkenalkan mereka ke dalam semangkuk air suam.
- Kami berharap sepuluh minit berlalu, supaya mereka terhidrat sepenuhnya.
Setelah selesai, kami akan mempunyai rumpai disediakan untuk memasak mereka pada kesenangan kita. Proses ini akan berubah sedikit bergantung pada jenis yang kami gunakan. Dalam satu cara atau yang lain, hasilnya Ia akan sentiasa menjadi yang paling lazat. Adakah anda ingin tahu beberapa idea? Baiklah di sini kita meninggalkan anda beberapa:
Algae Arame
Ganggang ini dicirikan dengan menjadi a sumber hayat yodium, magnesium, besi dan vitamin A. Ia biasanya disampaikan dalam Jalur nipis dan panjang dan dicirikan dengan mempunyai warna hijau kemerahan dan gelap. Begitu juga, mereka mempunyai rasa yang jelas, jadi mereka adalah sempurna untuk menemaninya dalam mana-mana salad o beras tepung.
Kombu rumpai laut
The laminaria japonica ia ditanam dalam kuantiti yang banyak dalam kedua-dua Jepun seperti di seluruh rantau Korea. Mereka biasanya dijumpai di pasaraya khusus dan dicirikan dengan luas, tebal dan oleh mereka kandungan asid glutamat tinggi. Mereka biasanya digunakan terutamanya dalam sup, sup dan sayur saut.
Nori rumpai laut
Salah satu alga yang paling sesuai dalam masakan Jepun. Mereka sangat kaya dengan besi, serat dan vitamin A. Mereka biasanya digunakan terutamanya sebagai pembungkusan untuk bola nasi atau sushi yang paling popular. Walaupun anda juga boleh taburkan di mana-mana hidangan untuk memberi mereka sentuhan dan rasa yang paling ciri.
