Cara membuat Karnival Curd

Tidak ada keraguan bahawa perkara terbaik adalah mengetahui dunia, terutamanya jika kita suka dapur, dan mengubah sedikit buku resipi yang kita ada di rumah. Dan setiap tempat kami menawarkan pelbagai resipi yang luas dan lazat. Satu contoh adalah resipi ini yang menarik perhatian saya, kerana ia memberi saya kesan bahawa ia boleh menjadi sangat kaya.

The Karnival Curd Ia adalah manis tradisional Granada dan ia bersedia untuk merasai pada tarikh-tarikh ini. Ia juga mungkin untuk melihatnya di dalam sweetshops Granada di bulan Januari selepas Krismas.

Ia adalah resipi di Granada yang biasanya mereka lakukan untuk mengambil kesempatan daripada polvoron, nevaditos atau mantecados yang masih ada untuk Krismas.

Untuk membuat curd yang kami perlukan selain gula-gula Krismas, rambut manis, menyediakan sirap dan krim pastri.

Cara membuat Karnival Curd

Bahan untuk membuat curd:

  • 300 gram polvoron, mantecados atau nevaditos.
  • 200 gram rambut manis.
  • Tanah kayu manis untuk menghiasi.
  • Gula glas untuk menghiasi.
  • Sobaos pasiegos.
  • Sirup
  • Krim pastri

Bahan-bahan untuk krim pastri:

  • 250 ml. susu.
  • Benih benih vanila.
  • Dua kuning telur
  • Satu sudu tepung jagung
  • Dua sudu gula.

Bahan-bahan untuk sirap:

  • 100 gram gula
  • Jumlah air yang sama.

Penciptaan krim pastri:

  1. Dalam periuk atau hangat, masukkan susu bersama-sama dengan benih vanila dan kami mendidih.
  2. Letakkan dua kuning dalam mangkuk, tambah gula, tepung jagung dan pukulan dengan baik.
  3. Sedikit demi sedikit kita menambah susu rebus tanpa henti untuk mengeluarkan campuran terdahulu supaya tidak dipotong.
  4. Kami kembali ke api dan masak tanpa henti untuk bergerak sehingga krim mempunyai konsistensi yang tebal.
  5. Matikan haba, tuangkan krim ke dalam bekas, tutup bekas dengan filem dan biarkan sejuk.

Penyediaan sirap:

  1. Di dalam pemanas kami meletakkan gula dan air di atas api untuk membuat sirap.
  2. Kami kacau dengan kerap sehingga ia mendidih dan sirap adalah pada titik.
  3. Kami mematikan api dan menyimpan sirap untuk melembabkan sobaos pasiegos.

Huraikan Karnival Curd:

  1. Kami menghancurkan gula-gula yang telah meninggalkan kami, kami boleh melakukannya dengan garpu atau dalam helikopter.
  2. Dalam acuan atau mangkuk yang akan kami sampaikan dadih yang kami letakkan di bawah lapisan gula-gula yang hancur.
  3. Di atas kita meletakkan lapisan rambut manis.
  4. Pada manis rambut, satu lapisan sobaos dicelupkan dalam sirap.
  5. Di atas sobaos kita akan meletakkan lapisan krim pastri.
  6. Kita ulangi langkah-langkah dan memasang semua yang sama.
  7. Lapisan terakhir perlu dihancurkan.
  8. Untuk selesai kami tutup dengan kilau gula atau glas di atas untuk menghias kuku.
  9. Di atas gula yang mengental itu, taburkan sedikit kayu manis tanah.
  10. Kami meletakkan dadih di dalam peti sejuk selama 30 minit.
  11. Kami mengeluarkan dadih dan kami bersedia untuk berkhidmat.

Karnival Curd boleh dinikmati disertai dengan secawan coklat panas, kopi, teh atau infusi. Saya harap anda digalakkan untuk menyediakannya dan anda suka.

Dari NatureVia, Happy Carnival kepada semua! TemaResipi Krismas

Yubuchobap (Seasoned tofu pockets stuffed with rice: 유부초밥) (Oktober 2019)