Cara membuat penkek oat, sesuai untuk sarapan yang berkhasiat
Siapa yang tidak pernah mencuba satu majlis yang indah pancake? Juga dikenali dengan nama pancaque o pancake, seperti yang anda ketahui dalam roti rata dan bulat, biasanya manis dibuat berdasarkan susu, tepung, telur, mentega, ragi, gula dan garam garam. Ia juga lazim untuk menghuraikannya dengan menambah beberapa rempah atau intipati, yang menonjol terutama kehadiran kayu manis sebagai perasa.
Malah, bergantung kepada negara di mana kita berada, mereka cenderung diiringi oleh satu atau bahan lain. Sebagai contoh, di Amerika Syarikat dan Kanada, lempeng yang disalut dengan sirap maple adalah perkara biasa, sementara di negara kita lebih sering menggunakan mereka dengan krim atau jem.
Ia biasanya dikelirukan dengan crepes, walaupun sebenarnya lempengnya dicirikan dengan mempunyai diameter yang lebih kecil, ia dibuat dengan yis dan ia juga dimasak di atas api sederhana sehingga ia sepenuhnya dicat.
Mereka sesuai untuk makan pada bila-bila masa, dan walaupun mereka lazimnya dianggap sebagai pencuci mulut manis, mereka boleh menjadi hidangan yang sihat dan berkhasiat, sesuai untuk sarapan pagi, terutamanya apabila mereka dibuat dengan bahan-bahan semula jadi dan mengelakkan penggunaan gula sebagai pemanis.
Sebagai penkek oat mengenai resipi yang kami bercakap dengan anda pada kesempatan ini. Sangat mudah untuk dibuat dan sangat lazat sehingga anda pasti akan digalakkan untuk menyediakannya untuk sarapan anda.
Resipi pancake oat
Ramuan yang anda perlukan:
- 50 gr. daripada oat
- 6 putih telur
- Sirap Agave (secukup rasa)
- Tanah kayu manis
- Minyak zaitun tambahan
- Sebagai iringan: buah semulajadi segar, madu, jem buah atau sirap agave.
Penyediaan penanaman oat:
Tempat pertama ditanam oat dalam mangkuk besar. Pisahkan kuning telur dari putih dan pukul putih sedikit di dalam mangkuk yang berasingan. Tambah putih telur yang disebat ke dalam mangkuk oatmeat yang diayak. Tambah sirap agave sedikit untuk mempermanis dan menggabungkan segala-galanya dengan baik, mengalahkan dengan teliti.
Semasa menyediakan campuran, letakkan dalam kuali beberapa titis minyak zaitun tambahan (untuk mengelakkan melekat pada mereka semasa memasak), dan letakkan kuali pada api sederhana.
Apabila kuali panas tuangkan campuran untuk membentuk lempeng. Tunggu beberapa minit sehingga ia selesai dan coklat di satu pihak, untuk mengubahnya dengan teliti dengan bantuan spatula, dan biarkan ia dilakukan sekarang di sisi lain. Kemudian, berhati-hati, letakkan setiap pancake pada pinggan besar. Ulangi operasi yang sama sehingga anda membuat semua pancake.
Apabila menghidangkannya, anda boleh menambah sedikit buah di atas, madu, jemuran buah semulajadi kegemaran anda atau sedikit lagi sirap agave yang sama.
Imej | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TopikSarapan Resipi penkek Resipi untuk sarapan pagi
