Cara membuat bijirin renyah yang enak, sesuai untuk sarapan pagi

Walaupun bijirin adalah asas untuk kualiti pemakanan yang berbeza yang mereka sediakan, sedemikian rupa sehingga mereka memperkayakan diet dan diet harian kita, kini dengan mudah untuk mengelirukan bijirin yang sihat dengan yang tidak, terutama jika kita merujuk kepada yang biasa sarapan bijirin.

Sebabnya lebih jelas: kebanyakan pilihan industri yang boleh kita beli di pasar raya dicirikan dengan mempunyai jumlah gula yang berlebihan, lemak lazim yang tidak sihat, dan aditif. Jadi kita berhadapan dengan produk yang nampaknya berkhasiat dan sihat (sebenarnya sebenarnya), yang akhirnya telah berubah menjadi makanan yang tidak mencukupi dan gila.

Perkara yang membimbangkan ialah kebanyakan jenis bijirin sarapan pagi yang ditimbun di rak-rak pasar raya besar, telah dibangunkan dan direka untuk penonton khusus: bayi, dengan kebimbangan yang diperlukannya. Mengapa? Sangat mudah: apa yang anda fikir jika kami memberitahu anda bahawa dalam mangkuk jenis bijirin anak anda akan memakan purata 35 gram gula ?. Sangat sihat, tanpa keraguan.

Dan apakah jenis bijirin yang tidak sihat? Kami memberi anda beberapa contoh: bijirin manis, bijirin dengan madu dan gula, bola bijirin dan koko dengan kandungan gula yang tinggi ... Tidak boleh namakan jenama, tetapi anda boleh mendapatkan idea. Kebanyakannya adalah bijirin yang dibuat terutamanya dengan gula, dan berperisa dengan madu atau sirap glukosa.

Nasib baik, terdapat pilihan yang sihat untuk anak-anak kecil di rumah. Dan kita dapat menguraikan diri kita tanpa banyak komplikasi. Kami mencadangkan resipi rangup indah yang sangat mudah dibuat.

Bahan-bahan:

200 g serpihan oat keseluruhan
120 g kacang campuran (badam mentah, kelapa parut, hazelnut dan walnut)
50 g kismis
100 g cranberry
2 sudu besar gula perang
25 g sirap agave
1/2 sudu teh kayu manis
4 sudu air

Cara membuat bijirin renyah:

Panaskan ketuhar hingga 180ºC. Sementara itu, garisan penaik dengan kertas greaseproof (kerajang aluminium juga boleh digunakan).
Potong kacang-kacangan pelbagai (hanya badam, hazelnut dan walnut) dengan bantuan pisau atau helikopter. Tetapi tidak mudah untuk berbuat banyak, untuk mengelakkan menggigit mereka terlalu banyak.
Dalam mangkuk besar adunan seluruh serpih oat, kelapa parut dan kacang cincang. Masukkan gula perang, kayu manis, garam dan campurkan semua dengan baik. Kemudian tambah sirap agave dan semasa anda terus mencampurkan menambah air, sedikit demi sedikit.
Regangkan campuran ini pada dulang pembakar, turunkan suhu ke 160ºC dan bakar selama 15-20 minit. Adalah penting bahawa setiap 5-7 minit anda mengeluarkan bijirin (berhati-hati untuk tidak membakar diri). Dengan cara ini anda tidak akan membakar terlalu banyak.
Selepas masa ini keluarkan oven dan biarkan sejuk.

Setelah sejuk, anda boleh menyimpan bijirin renyah dalam balang kaca yang dimeteraikan. Mereka akan tahan sempurna selama 4 atau 5 hari.

Pada masa penggunaan, anda boleh menambahnya terus ke mangkuk susu, menemani dengan buah segar yang enak, atau bahkan menikmatinya dengan yogurt atau smoothie.

Dan jika anda ingin menyediakan pilihan lain yang berkhasiat untuk dinikmati semasa bersarapan dan snek, kami menggalakkan anda untuk belajar bagaimana membuat yang indah muesli atau a granola, begitu indah seperti yang unik. TemaSereal Sarapan Resipi sarapan pagi