Yin makanan dan makanan yang
Walaupun ia adalah salah satu garis panduan penting yang diperlukan diet makrobiotik, terdapat satu konsensus yang jelas mengenai kewujudan kemungkinan makanan yin dan yang makanan.
Kita boleh menunjukkan bahawa diet makrobiotik bukanlah diet yang ketat atau semestinya diet vegetarian, kerana - di atas semua - ia tidak berniat untuk mewujudkan peraturan tegar makan.
Untuk isu utama ini, diet makrobiotik cenderung membahagikan kepada dua kategori utama pelbagai makanan yang ada dalam diet atau diet dianggap normal.
Mereka menerima, seperti yang telah kami sebutkan secara ringkas pada permulaan artikel ini, nama makanan yin dan yang, yang pada dasarnya akan menjadi makanan sayuran (yin), dan makanan haiwan (yang).
Makanan Yin (sayur-sayuran) dan makanan yang (haiwan)
Secara amnya, kita boleh katakan bahawa makanan dianggap yin adalah makanan tersebut sayur-sayuran, yang mengandungi vitamin dan mineral penting.
Mereka juga biasanya mengandungi lebih banyak kalium, sedikit lebih asid, pahit, manis atau aromatik, dan tahap keasidan yang lebih tinggi.
Walau bagaimanapun, makanan yang dipertimbangkan adalah yang lebih baik haiwan, yang mengandungi lebih banyak natrium, sedikit rasa manis atau pedas, atau tahap kealkalian yang tinggi.
Memandangkan definisi asas ini, adalah lebih baik untuk menyediakan makanan yang seimbang, yang menggabungkan bahan-bahan yang berlainan dengan memanfaatkan manfaat mereka.
Selain itu, para pakar mengesyorkan memakan makanan yang hangat di musim panas dan rantau, dan memakan makanan ying di musim sejuk dan kawasan.
Memasak makanan yang dan yin
Memasak makanan biasanya merupakan prosedur yang cenderung meningkatkan faktor makanan, terutama apabila memasak ini dilakukan dari sistem tekanan.
Setelah mengatakan bahawa, adalah disyorkan bahawa, pada musim bunga, masa memasak secara beransur-ansur dikurangkan, dan masuk musim luruh atau musim sejuk tambah mereka. Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai.
