Mengapa anda harus mengelakkan minum minuman panas: risiko kanser esophageal

Ia agak mustahil bahawa pada masa lain ia juga berlaku kepada anda: anda begitu bersemangat untuk mempunyai secangkir teh atau secawan kopi panas yang bukannya menunggu anda, dari saat anda melayani anda, anda memilih untuk minum ... Dengan kemalangan membakar bibir anda dan menjerit kepada empat angin.

Atau, boleh juga, bahawa anda lebih suka minuman dan makanan yang sangat panas dan bahawa anda benar-benar menikmati memakannya pada suhu yang tinggi.

Dalam satu cara atau yang lain, selalu ada kecurigaan tentang risiko minum minuman yang sangat panas, serta makan makanan pada suhu tinggi, tanpa menunggu keduanya untuk menyejukkan sedikit.

Dan itu, seperti yang selalu disyaki di atas semua dari sudut pandangan perubatan, masalahnya bukan sahaja membakar atau tidak lidah dan mulut. Risiko, seperti yang kita ketahui baru-baru ini, adalah lebih berbahaya.

Pada masa yang lalu, Agensi Penyelidikan Kanser Antarabangsa (IARC) menugaskan 23 saintis untuk menganalisis kemungkinan akibat memakan minuman panas (pasangan, teh, kopi ...).

Untuk melakukan ini, mereka menganalisis, misalnya, kajian saintifik yang dilakukan sebelum ini di negara-negara seperti China, Iran, Turki dan Amerika Selatan. Di negara-negara timur disebutkan, sangat biasa minum teh pada suhu tinggi. Semasa di Amerika Selatan, seperti yang anda pasti tahu, keunggulan minuman panas adalah pasangan. Perkara yang sama juga akan berlaku dengan kopi.

Selepas analisis ini, pasukan pakar menyimpulkan bahawa minum sebarang minuman panas -Karena 70 darjah celcius- Meningkatkan risiko kanser esophageal, yang risikonya meningkat dengan tepat mengikut suhu minuman, supaya suhu yang lebih tinggi itu, risiko akan sama besar.

Menurut saintis, "hasil menunjukkan bahawa minum minuman yang sangat panas mungkin menyebabkan kanser di esofagus." Apa lagi, masalahnya tidak akan datang dari jenis minuman itu sendiri tetapi dari suhu yang dicapai, dan suhu di mana minuman ini akhirnya ditelan.

Kita boleh memasukkan ini sebagai contoh minuman yang sihat seperti kes teh atau pasangan, minuman de facto dengan sifat antioksidan yang akan membantu mengurangkan risiko menderita jenis kanser tertentu apabila ia dimakan secara berkala. Apabila suhu di mana ia diambil adalah sangat tinggi (di atas 70 darjah Celsius), faedah itu akan dikurangkan kepada risiko menjadi "minuman berbahaya".

Begitu juga dengan minuman lain yang sihat, contohnya kes kopi.

Mengapa minuman panas menyebabkan kanser esophageal

Apabila kita minum minuman yang sangat panas haba menghasilkan kerengsaan di esofagus. Apabila minuman ini dimakan secara tetap pada suhu yang tinggi, kerengsaan menjadi keradangan kronik tisu esofagus, yang menyebabkan percambahan selular untuk membaikinya.

Ia adalah proliferasi sel yang akan menyebabkan risiko mutasi karsinogenik yang lebih tinggi, dan dengan itu terdapat risiko kanser esophageal yang lebih tinggi.

Apakah kerongkong?

The esofagus ia adalah sebahagian daripada sistem pencernaan itu Berkomunikasi dengan pharynx dengan perut, dan yang terdiri daripada sejenis tiub berotak panjang kira-kira 25 sentimeter. Makanan dan minuman yang kita makan melalui tiub ini, khususnya dari faring kepada perut.

Ia biasanya agak sukar dan tahan dengan cara yang sama seperti mana-mana organ lain. Ia biasanya dibahagikan kepada tiga bahagian yang berbeza: serviks (di bahagian atas), toraks (di tengah) dan perut (di bahagian bawah).

Apakah kanser esophageal? Adakah ia berbahaya?

The kanser esophageal, juga dikenali sebagai perubatan kanser esophageal Ia adalah sejenis kanser yang jarang berlaku, yang biasanya berlaku terutama pada lelaki berusia lebih dari 50 tahun.

Terdapat dua jenis utama kanser esophageal: adenocarcinoma dan karsinoma sel skuamosa. Kanser terakhir ini dikaitkan dengan penggunaan alkohol biasa dan / atau berlebihan dan dengan merokok. Walau bagaimanapun, adenokarsinoma adalah yang paling biasa, yang sering timbul selepas sindrom Barret atau penyakit refluks asid (yang kemudian boleh berubah menjadi sindrom Barrett).

Simptom-simptomnya biasanya seperti berikut: regurgitasi (pergerakan pulangan makanan melalui kerongkong), sakit dada, kesukaran menelan cecair atau pepejal, keasidan gastrik, muntah darah dan penurunan berat badan tanpa penjelasan.

Ia biasanya sejenis kanser dengan prognosis yang buruk, biasanya kerana ia biasanya tidak didiagnosis atau dikenal pasti di peringkat terawal. Alasannya ialah apabila beberapa gejala pertama muncul (seperti ketidakupayaan untuk menelan dengan baik), tumor mungkin telah mencapai 3 sentimeter.

Sakit Perut Sebelah Kiri,Mungkin Anda Mengidap Penyakit Ini (Ogos 2019)