Kenapa kita harus mengelakkan kacang goreng atau manis
Tidak ada keraguan bahawa kacang Mereka telah menjadi makanan yang telah banyak mendapat perhatian pada tahun-tahun kebelakangan ini, terutamanya dengan ditetapkan untuk mengurangkan kebimbangan atau kerana jumlah gris yang menyumbang adalah baik untuk kesihatan, selagi mereka dimakan dengan sederhana.
Sebenarnya, kita tahu bahawa mereka mempunyai banyak sifat yang berkhidmat kepada semua peringkat umur. Terutamanya, menyediakan tenaga dan mereka membantu penentangan atlet, kerana mereka bekerja pada tahap neuromuskular; melindungi sistem kardiovaskular, menurunkan Kolesterol LDL atau kolesterol jahat, dan meningkatkan HDL atau yang diketahui kolesterol yang baik.
Kedua-dua vitamin dan mineral yang memberi kacang itu menjadikan mereka antioksidan yang hebat, berguna untuk pencegahan penuaan sel-sel kita, dan juga membantu kita dalam pencegahan penyakit degeneratif; meningkatkan tisu dan sambungan saraf neuron kita, membantu kanak-kanak keupayaan untuk mengekalkan maklumat, sebagai tambahan kepada mereka sifat anti-radang.
Kami juga tahu kacang untuk jumlahnya serat bahawa mereka mempunyai, juga membantu pencernaan, dan menjadi sangat berguna dalam rawatan semula jadi sembelit.
Di samping itu, mereka ada Omega 3 dan Omega 6, dianggap penting kerana tubuh kita tidak mampu menghasilkannya. Walau bagaimanapun, mereka menyediakan lemak tak tepu, iaitu, mereka tidak akan terus terperangkap dan disimpan di dinding arteri arteri kita.
Dan jika kita mencampurkannya dengan bijirin yang lain, anda boleh mendapat protein yang berkualiti tinggi berkat karbohidrat kompleks yang dimiliki dan protein asal sayur yang mereka ada.
Bagaimana kacang goreng?
Yang paling biasa adalah mentah dan panggang, tetapi ada juga kacang goreng. Sudah tentu anda telah melihat mereka di jalan raya tetapi anda tidak tahu dengan pasti betapa berbahayanya mereka terhadap kesihatan anda. Oleh kerana pelbagai besar yang terdapat di pasaran, kacang goreng sentiasa menjadi pilihan pengguna, yang paling disukai, terutamanya jika kita tidak bimbang untuk mengetahui sejauh mana lemak yang boleh mereka sumbangkan.
Sebagai contoh, kacang panggang mengurangkan jumlah Vitamin E dan B1 bahawa mereka mempunyai asal, semuanya berlaku dalam proses pemanggang, walaupun mereka mempunyai lebih banyak rasa. Di samping itu, mereka biasanya asin, yang boleh menyebabkan masalah hipertensi.
Kacang mentah adalah ideal untuk menemani makanan dan salad, perkara yang tidak disenangi adalah bahawa mereka tidak selalu mempunyai rasa yang disukai oleh pelanggan, oleh itu ramai orang mengelakkan memakannya dalam bentuk asalnya.
Yang goreng adalah pilihan yang paling terukWalau bagaimanapun, lazatnya ia kelihatan atau diketahui, secara amnya pengeluar atau penjual memanggilnya segar dan dibezakan, apabila apa yang semakin meningkat adalah pengambilan kalori mereka dalam penggunaan.
Mengapa mereka tidak mencukupi?
Tidak ada keraguan bahawa Mana-mana buah kering adalah baik untuk kesihatan, bergantung kepada penggunaannya, kerana pengambilan kalori mereka agak tinggi, jadi cadangan utama adalah untuk makan bahagian yang tidak melebihi saiz tinju (sekitar 25 gram sehari). Dan, sebagai tambahan, selagi mereka tidak digoreng.
Masalah sebenar muncul melalui garam yang ditambahkan selepas menggoreng, serta minyak yang digunakan dalam menggoreng. Berkenaan dengan garam, untuk setiap 100 gram kacang anda akan mendapat separuh maksimum penggunaan harian yang disyorkan.
Di samping itu, adalah perkara biasa untuk menggoreng menggunakan minyak sayuran yang tidak sihat dan tidak disyorkan, terutamanya jika ia diperhalusi.
Walaupun kacang panggang, mereka yang biasanya dijual tidak biasanya telah menambah garam, jadi anda harus sentiasa memeriksa pelabelan atau meminta untuk membuktikan jika ia adalah kedai kacang. Juga , proses penggorengan ia menambah semua tenaga minyak yang menyerap kacang-kacangan, sesuatu yang tidak berlaku apabila ia dibakar.
Dan bagaimana dengan kacang manis?
Perkara yang sama berlaku dengan kacang kering atau candied, sebagai contoh, boleh menjadi kes yang dikenali sebagai badam pralined atau sendiri kacang garrapiñados, kerana jika makanan yang digoreng mengandungi jumlah lemak tepu dan garam yang tinggi, maka akan mempunyai jumlah gula yang berlebihan.
Mereka akan menjadi sangat baik dan lazat tetapi, adakah anda berhenti untuk berfikir tentang puncak gula yang besar yang melibatkan penggunaan tinju tunggal dari kacang-kacangan ini?
Nasihat terbaik ialah sentiasa makan mereka cara semula jadiOleh itu, adalah lebih baik untuk mencari yang paling anda sukai dan jika proses pembakaran harus berlaku, berada di rumah dengan keinginan anda, dan tidak membeli cara itu.
Semasa makan tanpa garam, menggoreng atau karamel, dalam kacang anda akan mendapati beberapa yang terbaik dan paling banyak makanan sihat, bahawa seolah-olah tidak mencukupi, potong selera dengan cepat. Bahawa mereka mempunyai lemak yang baik, tidak bermakna mereka boleh dimakan, begitu juga pakar terus mencadangkan mereka dalam penggunaan semulajadi dan tidak digoreng, asin atau pudina, jika anda ingin tahu kenapa, cuma semak maklumat pemakanan kacang goreng yang anda akan dapati dalam pelabelan, supaya anda boleh mengesahkannya.
Kenapa kita juga harus mengelakkan makanan ringan dan makanan ringan asin?
Kami sentiasa membawa mereka dalam pertemuan antara rakan-rakan, berbual-bual dengan keluarga kami, menonton permainan, membaca buku, dan walaupun makan mereka pada satu ketika tidak menjadi masalah, ketika kami melakukannya hampir setiap hari. Mereka adalah makanan ringan komersil (kentang, kerepek, kacang panggang ...).
Salah satu isu utama untuk mengambil kira banyak makanan ringan komersial yang wujud hari ini di pasaran, adalah salah satu kelemahan utama adalah jumlah kalori yang tinggi.
Sebagai contoh, mereka biasanya mengandungi antara kira-kira 200 dan 450 kalori setiap 100 gram, sebahagian besarnya datang dari lemak yang mempunyai kualiti dan kelebihannya, pada akhirnya, pengguna tidak patut dan dimaklumkan sepenuhnya.
Antara aspek lain, pembuka selera ini sering diiringi dengan kehadiran mineral dan vitamin yang rendah, kerana bahan mentah asli mereka telah sangat dimanipulasi dan mereka mempunyai sejumlah besar lemak.
Di samping itu, kebanyakannya mengandungi terlalu banyak natrium, yang menjadikan mereka makanan ringan yang asin. Kami juga mendapati terdapat banyak aditif, antaranya monosodium glutamat (E 621).
Dengan semua soalan-soalan ini, dan mengambil mereka dengan rasional kira-kira, orang-orang yang ingin mengikut diet dan a diet yang sihat dan seimbang mereka harus memakannya sesekali.
Jika kita menambahnya, dia menderita Obesiti, sembelit, diabetes o hipertensi, penggunaannya adalah benar-benar kontraindikasi. Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaGula
