Apa yang perlu makan dengan hati berlemak: makanan dan diet yang perlu diikuti

Jika kita telah didiagnosis dengan hati berlemak (penyakit hati yang dikenali sebagai steatosis hepatik), adalah penting untuk membuat satu siri perubahan dalam diet kita - bukan sahaja dalam diet kita dan apa yang kita makan setiap hari, tetapi dalam diet kita. tabiat makan kita sendiri - kerana ini akan membantu kita dalam cara yang sangat positif apabila cuba mengurangkan kehadiran lemak di hati, melegakan gejala yang menghasilkan lebih tipikal: kesakitan yang terletak di bahagian kanan perut, keletihan dan kelemahan, kehilangan selera makan dan berat badan. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang gejala-gejala hati berlemak.

Dalam erti kata lain, matlamat mengubah tabiat makan, mengikuti diet yang mencukupi, dan menjaga diet kita adalah untuk merawat hati berlemak dengan membalikkan penyakit. Dan, adakah anda tahu bahawa kehadiran lemak yang berlebihan dalam organ ini boleh dibalikkan dengan mudah? Makanan dan tabiat yang kita ikuti bukan sahaja dapat menyebabkannya, tetapi boleh membantu rawatan anda apabila anda mengikuti diet yang betul, anda mengurangkan lemak terkumpul di bahagian perut (seperti hati), dan oleh itu rendah berat badan .

Tetapi terlebih dahulu kita mesti mengambil kira punca-punca utama yang menyebabkan pengumpulan lemak yang berlebihan di hati. Yang paling penting, dan biasa, berkaitan dengan tabiat makan kami, yang mempengaruhi penambahan berat badan dan, kemudian, penampilan penyakit yang berkaitan seperti trigliserida dan kolesterol tinggi atau diabetes.

Apakah diet hati berlemak yang paling sesuai

Oleh kerana hati berlemak cenderung timbul akibat daripada peningkatan berat badan, serta penyelenggaraan tabiat makan yang sedikit atau tidak sihat, perubahan diet kita, ditambah pula dengan amalan senaman fizikal dan pemantauan diet yang seimbang , akan membantu dengan cara yang positif apabila ia membaiki gejala.

Makanan yang paling sesuai

  • Buah-buahan segar, sayur-sayuran dan sayur-sayuran adalah dinasihatkan dalam sebarang diet. Malah, adalah disyorkan untuk mengambil 4 hingga 5 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Dalam kes hati berlemak, mereka adalah makanan yang kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan, dan juga lemak rendah. Antara buah-buahan yang paling sesuai dianjurkan seperti epal, pir, betik, strawberi, oren, lemon, plum dan limau gedang. Dan antara sayur-sayuran, tomato, bawang, terung, lobak merah dan zucchini disyorkan.
  • Ikan (kedua-dua putih dan biru, yang kaya dengan asid lemak sihat).
  • Telur
  • Daging putih seperti ayam, ayam belanda dan arnab, yang rendah lemak.
  • Makanan kaya serat membantu dalam cara yang positif apabila mengurangkan sembelit dan meningkatkan transit usus. Adalah disyorkan untuk memakan bijirin penuh, beras perang, pasta gandum dan roti sepenuh masa setiap hari.
  • Keju putih dan lemak rendah.
  • Produk tenusu dan skim susu atau produk skim susu.
  • Minyak zaitun mentah dalam salad dan sayur-sayuran dan sayuran yang dimasak musim (maksimum 1 sudu sehari).

Makanan yang perlu dielakkan

  • Elakkan makanan yang diproses kaya dengan lemak tepu dan gula halus, sebagai contoh, boleh menjadi kes pastri, pastri, cookies dan makanan ringan secara umum (pizza, hamburger, anjing panas ...).
  • Sosej, seperti ham yang dimasak, chistorra, sosej, chorizo, bologna atau bacon.
  • Sos
  • Margarine
  • Produk tenusu dan produk tenusu keseluruhan (seperti susu, mentega, keju berlemak).
  • Minuman beralkohol tidak boleh dimakan.

Diet dengan menu contoh jika anda mempunyai hati berlemak

Sebagai tambahan kepada cadangan nutrisi yang ditunjukkan di atas, berikut adalah menu sampel yang akan membantu anda mengetahui bagaimana anda boleh mengedarkan makanan anda dengan lebih baik:

Hidangan utama Hari 1 Hari 2 Hari 3 Hari 4
Sarapan pagi1 buah pir atau dadu pepaya + 2 biskut sepenuh 2 + 2 keping keju segar + 1 gelas jus limau gedang1 cawan yogurt rendah lemak + 1/2 cawan granola + 1 kiwi2 keping roti gandum keseluruhan + 2 keping keju putih + 1 jus epal1 cawan bubur oatmeal + 1 epal + teh buah
Tengah hari1 plum1 epalYogurt Yunani rendah lemakNanas
Makan tengah hariSalad segar (lobak merah, salad, tomato dan kismis) + 1 fillet ayam panggang + Nasi1 cawan kacang masak + 1 cawan beras perang + 1 keping roti bijirin penuh + 1 pir1 fillet hake bakar dengan salad segar + 1 epalSalad segar + 2 telur rebus + 1 keping keju segar
SnekPisang dan smoothie epal dengan minuman sayur atau susu skimKiwi dengan strawberi1 yogurt rendah lemak dengan 1/2 cawan muesli1 cawan gelatin (tanpa gula)
Makan malam1 cawan beras merah + susu kalkun + salad tomato dan saladTelur omelet Perancis + tomato ceri + 1 pic + 1 infusi chamomilePasta gandum keseluruhan + tomato + cendawan + nanas1 ayam goreng (ikan) bakar + 1 cawan ubi jalar + 1 plum

Tukar tabiat makan dan rutin

Seperti kebanyakannya, hati berlemak dihasilkan akibat penggunaan minuman beralkohol (dalam hal hati alkohol berlemak), dan dengan penyelenggaraan tabiat yang tidak sihat dan amalan patah senaman fizikal (dalam kes hati bukan lemak alkohol), adalah penting untuk mengubah tabiat, bukan sahaja makanan tetapi rutin harian kita sendiri.

Oleh itu, kunci adalah untuk mengurangkan lemak dan mengelakkan berat badan berlebihan. Dalam pengertian ini, amalan sesetengah jenis aktiviti fizikal biasa membantu mendapatkan keputusan yang lebih baik apabila mengurangkan dan menghilangkan kehadiran lemak dalam hati - bukan sahaja di luar organ, tetapi juga di dalamnya. , kerana ia membolehkan kita menghapuskan lemak terkumpul dan juga menurunkan berat badan.

Dan apakah latihan fizikal yang paling sesuai? Aktiviti fizikal harus aerobik, menarik untuk mengamalkan senaman seperti berjalan, berlari, berenang atau berbasikal. Berkenaan tempoh masa untuk mengamalkannya, adalah disyorkan untuk melakukannya sekurang-kurangnya 3 kali seminggu antara 40 hingga 60 minit setiap kali.

Imej dari Istockphoto

Bibliografi:

  • Salvador Augustin, Isabel Graupera, Juan Caballeria. Penyakit hati berlemak bukan alkohol: Pandemik yang kurang dikenali. Perubatan Klinikal (Edisi Bahasa Inggeris), Jilid 149, Isu 12, 20 Disember 2017, Halaman 542-548. Boleh didapati di: //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025775317305122
  • Carolina María Perdomo Zelaya dan Francisco Javier Escalada San Martín. Rawatan hati berlemak bukan alkohol dalam diabetes mellitus jenis 2: mengapa merawat hati berlemak bukan alkohol? Endokrinol Diabetes Nutr Supl. 2017; 1 (2): 21-27. Boleh didapati di: //www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-diabetes-nutricion-13-pdf-X2530016417615204
Artikel ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja. Anda tidak boleh dan tidak boleh menggantikan rundingan dengan Pakar Pemakanan. Kami menasihatkan anda untuk berunding dengan Pakar Pemakanan anda yang dipercayai. TemaDiet penyakit hati

Menu Diet Sehat Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan | DAY 3 (April 2024)